O que 8 anos de corte grátis me ensinaram sobre os salões de beleza

Como usar os recursos de leitura

Ouvir lê o artigo em voz alta. A leitura rápida mostra trechos no ritmo escolhido. A prática de idiomas compara as traduções disponíveis. Salvar cria um favorito neste navegador, acessível na lista do player. O quebra-tijolos transforma as palavras do artigo em blocos para você quebrar.

Compartilhar este artigo

Compartilhar este artigo

Publicidade
Publicidade

Omiti nomes de salões, nomes de pessoas e qualquer informação que permita identificá-las.
Nesta série separo quatro coisas: o que o cabeleireiro me contou neste corte, a minha experiência de 8 anos como modelo de corte, o que outro cabeleireiro me contou há algum tempo sobre a preparação para concursos, e os dados públicos.

Artigos da série

  1. Cinco anos de salão e ainda sem estrear, mas cortou muito bem
  2. Treinar depois do expediente: investimento pessoal ou trabalho?
  3. Quem abre uma barbearia masculina aos vinte e poucos anos é um gênio dos negócios?
  4. Numa hora e meia de corte grátis, acabei auditando o setor inteiro

Como os artigos se conectam

  • Para começar pelo sistema de "estreia" e por como funcionam os modelos de corte, leia a parte 1
  • Para treino sem pagamento, rotatividade e o que torna a profissão gratificante, leia a parte 2
  • Para barbearias masculinas, jovens que abrem o próprio negócio e dinheiro para abrir, leia a parte 3
  • A parte 4 é sobre mim: por que perguntei tanto em apenas uma hora e meia

Parte 1: Cinco anos de salão e ainda sem estrear, mas cortou muito bem

O que um cliente com 8 anos de corte grátis percebeu sobre a "estreia" do cabeleireiro

Comecei a ser modelo de corte às 19h30.

Terminou por volta das 21h. Cerca de uma hora e meia.

Esse tempo inclui a confusão sobre qual unidade eu tinha agendado, a conversa no começo, a lavagem, a conferência de um veterano e o papo. Então não é que só o corte tenha levado uma hora e meia.

O preço foi 0 iene.

E o resultado, ainda por cima, ficou bom. Com lavagem incluída. E um veterano conferiu o trabalho.

Era a segunda vez que o salão errava na hora de me indicar a unidade, mas dessa vez foi outra pessoa. Eu só fiquei mexendo no celular enquanto esperava. As unidades da rede são próximas, então bastou o tempo do deslocamento para resolver.

Eu realmente não me importei.

Quando eu disse:

Imagina, sem problema nenhum. Desculpe incomodar tão tarde.

eles responderam:

Ao contrário, nós é que agradecemos por você ser modelo.

Fiquei um pouco surpreso. Eu estava ali cortando o cabelo de graça e era o salão que me agradecia.

Mas, conforme conversamos, ficou claro que os modelos de corte também são algo de que o salão precisa.


Ter o diploma de cabeleireiro e "estrear como estilista" são coisas diferentes

A pessoa que cortou meu cabelo fez 2 anos de escola técnica de estética depois do ensino médio, tirou a licença de cabeleireiro e entrou no salão.

Está no quinto ano.

E, mesmo assim, ainda não tinha estreado oficialmente como estilista.

No começo pensei: "Cinco anos e ainda não estreou? Como assim?"

A estreia de que se fala aqui não tem a ver com tirar a licença.

A licença de cabeleireiro é uma qualificação nacional que, pela lei, permite trabalhar com beleza. Ela se obtém concluindo uma formação reconhecida (em princípio 2 anos ou mais nos cursos diurnos ou noturnos, e 3 anos ou mais nos cursos a distância) e passando no exame nacional.

Já a "estreia como estilista" num salão se parece mais com uma certificação interna definida por cada casa.

Ter a licença não significa que você já possa atender sozinho, logo de cara, os clientes que pagam.

Antes da estreia, trabalha-se como assistente: lavar cabelos, ajudar em coloração e permanente, secar com o secador, preparar produtos e ferramentas, recepção, caixa, limpeza, estoque, auxiliar os veteranos nos atendimentos.

Além disso, treina-se em perucas e em modelos de corte.

Depois da estreia, você passa a ser o responsável principal pelos seus clientes.

Você ouve o que pedem, observa o tipo de cabelo e o formato da cabeça, decide o serviço e termina dentro do horário marcado. Não só o resultado: os retoques, as avaliações, o retorno do cliente, ser escolhido pelo nome e o faturamento passam a ser responsabilidade sua.

Ou seja:

Licença de cabeleireiro = a qualificação legal para trabalhar como cabeleireiro
Estreia como estilista = a etapa em que o salão decide que pode confiar a você clientes pagantes em seu próprio nome

É essa a diferença.


Mesmo sem ter estreado, este corte foi muito bom

Estou satisfeito com o resultado.

O veterano conferiu no fim e apontou só um ou dois detalhes.

O tempo todo, contando o atraso na indicação e a lavagem, foi de cerca de uma hora e meia.

Pelo menos olhando só este corte masculino, em nenhum momento pensei:

Trabalha há cinco anos e ainda é tão ruim que não pode atender clientes

Então, o que falta?

Imagino que o salão não olhe só para o quanto um corte fica bom.

Num dia normal de trabalho chegam todo tipo de cliente.

Cabelo liso, cacheado, com muito volume, com pouco volume, cabeças de formatos diferentes, gente que não sabe explicar o que quer, gente cuja foto não bate com o nome do estilo.

E antes e depois há outros agendamentos.

O que o salão quer conferir é provavelmente uma capacidade geral como esta:

  • Consegue terminar de forma estável dentro do horário marcado?
  • Consegue manter a qualidade quando as condições mudam?
  • Consegue organizar o pedido vago do cliente?
  • Consegue explicar o que não dá para fazer e propor uma alternativa?
  • Consegue lidar com outros comprimentos e designs, além do corte masculino?
  • Consegue trabalhar enquanto conversa?
  • Consegue assumir a responsabilidade, inclusive por retoques e reclamações?
  • Evita atrapalhar o fluxo de agendamentos do salão inteiro?
  • Consegue fazer o cliente voltar e pedir por ele?

Cortar bem a pessoa que está na sua frente é uma coisa; carregar a imagem do salão e atender uma grande variedade de clientes pagantes é outra.

No job tag, o site de informações profissionais do Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão, a resposta mais comum sobre quanto tempo leva para um cabeleireiro trabalhar como um profissional comum, sem ajuda especial dos outros, é "mais de 3 anos até 5", com 28.6%. Em seguida vem "mais de 2 anos até 3", com 22.4%.

Então estar na fase final no quinto ano não é algo extremamente fora do comum.


Alguns estreiam em 2 anos. A diferença não parece ser só "talento"

Segundo essa pessoa, os mais rápidos estreiam em cerca de dois anos.

Esses mais jovens ficavam treinando até umas 21h, mesmo depois do fechamento.

Ao vê-los, ela comentou:

Eles se esforçam mesmo. Eu, nesse horário, já tinha ido para casa.

Essa frase pesa muito.

A diferença entre quem estreia em dois anos e quem, no quinto, ainda não estreou não parece ser simples talento.

Quem quer estrear logo continua repetindo o treino com perucas e modelos depois do fechamento. Treina os estilos de que precisa, reúne modelos e avança rápido nas avaliações internas do salão.

Por outro lado, se você devolve esse tempo à vida pessoal, o prazo até a estreia fica mais longo.

Não é uma história simples de "esforçados" contra "preguiçosos".

É uma diferença na forma de distribuir o tempo:

  • Até que idade quer estrear
  • Quanto das noites dedica ao treino
  • Quanto prioriza a vida e a família
  • Se foca no que faz bem ou aprende de forma ampla
  • Quantos modelos consegue reunir
  • Em que ritmo avança nas avaliações internas

Muito provavelmente essa pessoa avançou preservando tempo para a própria vida, em vez de correr a toda velocidade pelo caminho mais rápido.

Claro que não perguntei qual trilha oficial ela escolheu nem em que etapa das avaliações está agora, então não posso afirmar.

Mas a ideia de que "leva cinco anos porque a técnica é fraca" não combina com o corte que recebi nem com o que ela me contou.


A barreira do "tenho medo de cortar cabelo de mulher"

Ela contou que consegue cortar homens, mas que cortar mulheres dá medo.

Sente que as clientes são muito exigentes com o cabelo e podem ficar insatisfeitas mesmo com uma pequena diferença de comprimento.

Claro que nem toda mulher é detalhista, nem todo homem diz "faça como achar melhor".

Mais do que o gênero do cliente, parece uma questão dos estilos que ela praticou e do medo de errar.

Para quem treinou muito cabelo curto masculino, cabelo longo, chanel, camadas e ajustes finos ao redor do rosto de uma mulher são outro tipo de dificuldade.

Ao contrário, um cabeleireiro focado em estilos femininos pode ter medo de degradê e de laterais raspadas curtas.

Alguns salões também têm estilistas só para homens ou só para mulheres.

Então ela não tem uma única opção:

  • Continuar como cabeleireira e se especializar em cabelo masculino
  • Estrear como estilista exclusiva para homens
  • Se especializar no que faz bem, como permanente masculina ou cabelo curto
  • Ganhar mais experiência com estilos femininos e mirar numa estreia normal
  • Tirar também a licença de barbeiro e ir para uma barbearia, que inclui a barba e o rosto

Durante a conversa eu disse:

Se você tem medo de cortar mulher o tempo todo, talvez dê para seguir o caminho da barbearia.

Ela respondeu:

Pode ser que você tenha razão.

Eu mesmo não sei por que acabei dando orientação de carreira à cabeleireira no meio de um corte grátis.


Faltam modelos de corte

Os cabeleireiros também sofrem com a falta de modelos.

Parece que deveria haver gente de sobra querendo cortar o cabelo de graça.

Na prática, porém, quem vem no dia e na hora combinados, aceita ser alvo de treino e tolera que demore um pouco mais é uma pessoa valiosa.

Às vezes pedem que um conhecido traga o filho para cortar o cabelo.

Por outro lado, existe gente que:

  • tem preguiça de ir ao salão
  • não quer pagar pelo corte
  • está sem dinheiro e deixou o cabelo crescer
  • não tem um penteado específico em mente
  • não liga se demorar

Quando eu disse:

Se você conhece alguém de cabelo comprido que diz que tem preguiça ou que não tem dinheiro, é só se inscrever num app de modelos.

ela reagiu com:

É exatamente isso. Eu queria que viesse o máximo de gente possível.

Os cabeleireiros querem alguém para praticar.
Os clientes querem cortes grátis.

É um encaixe perfeito entre oferta e demanda.


Quem corta não eram só homens

Essa pessoa achava que os jovens cabeleireiros que atendem modelos de corte eram quase todos homens.

Mas, pela minha experiência de 8 anos como modelo, entre 60 e 70 por cento de quem cortava eram mulheres, às vezes até 80 por cento.

Isso não é estatística oficial.

É a minha observação passando por vários salões.

Mesmo assim, é interessante.

Um modelo que frequentou muitos salões em 8 anos às vezes conhece melhor o panorama geral do recrutamento de modelos do que um cabeleireiro que só conhece um salão.

Quem está dentro de um salão tende a confundir o costume daquele salão com o costume do setor inteiro.

O cliente que circula entre salões talvez não conheça cada técnica, mas consegue comparar as diferenças entre eles.


Os nomes de penteados do TikTok se multiplicam tanto que até os cabeleireiros se atrapalham

Também os incomodava a quantidade de nomes novos de penteados que aparecem nas redes sociais.

Não é só que não consigam decorar todos.

Mesmo quando o cliente mostra um nome e uma foto e diz:

Quero este corte

às vezes o nome e a estrutura da foto não coincidem.

Os nomes de penteados nas redes não são padronizados como uma norma industrial.

Estilos parecidos ganham nomes diferentes, estilos diferentes circulam com o mesmo nome e quem posta às vezes inventa um nome chamativo.

Nesses casos, o cabeleireiro explica:

Em geral, esse nome é um pouco diferente disto

e no fim se guia pela foto.

É razoável.

O nome é só uma etiqueta.

O que precisa ser feito é decompor a foto e confirmar:

  • o comprimento da franja
  • a região das orelhas
  • a nuca
  • onde ficam as camadas
  • o volume
  • o formato das laterais e de trás
  • se há permanente ou finalização

Perguntei de brincadeira:

Então é tipo um leigo que disse o nome errado?

e ela corrigiu, dizendo que não era isso.

Ela não tratava o cliente como alguém que "não entende": via como um problema de o padrão comum entre palavras e aparência ter se desfeito.

Foi uma profissional de atendimento de verdade.


Se eu deixo por conta deles, meu cabelo ondulado sempre vira uma "permanente free-to-play"

Desta vez deixei quase tudo por conta dela.

O resultado, pelo que ela disse, ficou num estilo wolf cut ao estilo coreano.

Tenho cabelo ondulado, então em vários salões me dizem:

Que cabelo ondulado bonito você tem.

Quando deixo por conta do profissional, em salões diferentes costuma acabar numa direção parecida.

Provavelmente não é preguiça: vários cabeleireiros olharam meu tipo de cabelo e concluíram:

Funciona melhor aproveitar a ondulação do que eliminá-la, e fica mais fácil reproduzir em casa

Se você quisesse criar um movimento parecido de forma artificial, a permanente seria cobrada à parte.

Eu chamo isso de "permanente free-to-play" (no mundo dos games, é aproveitar o que é bom sem gastar com compras dentro do app).

Claro que a ondulação natural e a permanente química não são a mesma coisa.

Mesmo assim, se o que você já tem é usado como material e não como defeito, e dá um penteado com movimento sem custo extra, isso é um patrimônio do lado do cliente.


Antes da estreia, não era "alguém ruim", era "alguém a quem o salão ainda não confiou tudo"

Essa pessoa estava no quinto ano e sem estreia.

Mas, quando cortou de verdade, foi bom.

O veterano corrigiu pouco, o tempo não foi excessivo e a conversa foi divertida.

Mesmo assim ainda não estreou, provavelmente porque o salão confere muitas coisas além da técnica para finalizar a pessoa que está na frente.

Além disso influenciam a quantidade de treino noturno dedicada a uma estreia antecipada, o número de modelos, o tipo de cliente em que se sai melhor e como distribui tudo isso com a vida pessoal.

A estreia de um cabeleireiro não se decide apenas por:

Ter ou não a licença
Um corte ter dado certo uma vez

Decide-se por conseguir atender de forma estável uma grande variedade de clientes num tempo determinado e carregar o faturamento e a confiança do salão.

É um julgamento geral.

Para o cliente, ser modelo de corte grátis é um lugar de onde se pode ver o que os cabeleireiros estão aprendendo pouco antes da estreia, onde empacam e do que têm medo.

Arrumei o cabelo por 0 iene.

A cabeleireira ganhou mais uma experiência com modelo.

E eu levei para casa informação para um artigo inteiro sobre como os salões formam seus profissionais.

De novo, os dois lados saíram ganhando.

Referências

Quando escrevo "o que ouvi desta vez" ou "minha percepção", baseio-me nas conversas durante sessões como modelo de corte e nas observações pessoais de cerca de 8 anos frequentando vários salões. Omiti nomes de salões, nomes de pessoas e qualquer informação que permita identificá-las.


Parte 2: Treinar depois do expediente: investimento pessoal ou trabalho?

A técnica do cabeleireiro fica com ele. Isso significa que a empresa não precisa pagar pela formação?

Segundo a cabeleireira com quem conversei, práticas como o corte são difíceis de fazer em outro momento que não seja depois do fechamento.

A de cabeleireiro é uma profissão técnica.

Como se corta o cabelo de clientes, não basta se formar e tirar a licença. Para responder ao cabelo real, ao formato da cabeça, aos pedidos e às tendências, é preciso praticar repetidamente.

Por isso, parece que no setor existe este jeito de pensar:

O treino vira a sua própria técnica
Mesmo que você saia do salão, ela fica com você
É um investimento pessoal que aumenta a sua renda futura
Então não é algo para fazer recebendo hora extra

Mas entre os jovens de hoje surge esta pergunta:

Estou ficando para cumprir o padrão de estreia do salão, por que não pagam hora extra?

E tem gente que sai por causa disso.

Enquanto ouvia isso, eu, que só estava recebendo um corte grátis, comecei a fazer uma auditoria trabalhista.


"Faz bem para você" não é motivo para não pagar

É verdade que a técnica do cabeleireiro fica com ele.

As habilidades de corte, coloração, permanente e atendimento servem se ele mudar de emprego ou abrir o próprio negócio.

Mas

Vira a sua própria capacidade
= a empresa não precisa pagar salário

não é uma conclusão válida.

As capacidades adquiridas trabalhando para uma empresa não são exclusivas dos cabeleireiros.

Vendas, contabilidade, programação, negociação de compras, operação de máquinas e técnicas de ensino também ficam com a pessoa.

Mesmo assim, o trabalho ou o treinamento feito por ordem da empresa normalmente conta como tempo de trabalho.

O ponto central não é "se serve para a pessoa".

O Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão explica o tempo de trabalho como "o tempo em que o trabalhador está sob a direção e as ordens do empregador".

Se o treinamento ou a capacitação é de participação realmente livre, sem obrigação ligada ao trabalho, não conta como tempo de trabalho.

Por outro lado, se sem participar você não consegue trabalhar, se há corte de salário ou outro prejuízo, ou se na prática você é obrigado a participar, o Ministério indica que conta como tempo de trabalho, mesmo chamado de treinamento.

Por isso, no treino noturno de um salão é preciso olhar a realidade, e não o nome.


Se fosse conferir de fora, o que perguntar?

Se o treino de um salão é tempo de trabalho ou não, não dá para afirmar só com esta conversa informal.

Se eu fizesse a auditoria de fora, conferiria o seguinte.

1.Dá mesmo para não participar?

Embora se diga "é treino por conta própria", quem não participa é repreendido ou tem a avaliação rebaixada?

Se os veteranos ou o gerente dizem coisas como:

Todo mundo fica Quem tem vontade fica Você não quer estrear logo?

então a liberdade no papel e a liberdade real são diferentes.

2.Dá para cumprir o padrão da empresa só dentro do expediente?

O número de modelos, as avaliações e a quantidade de estilos que o salão determina podem ser concluídos só com o treino dentro do horário de trabalho?

Se quase não dá para treinar durante o expediente e não é possível estrear nem em anos sem ficar à noite, o sistema de formação da empresa pressupõe o tempo não remunerado das pessoas.

3.A empresa controla o conteúdo?

É a empresa que decide as datas e horários do treino, as tarefas, as condições dos modelos e as datas das avaliações?

Os veteranos orientam, dão nota e controlam uma tabela de progresso?

Se a pessoa adquire as habilidades que a empresa exige, com as instalações da empresa e a orientação de um superior, é difícil dizer que seja um mero passatempo pessoal.

4.Se não treinar, a renda não sobe?

Quem não estreia não pode ter clientes próprios, e as comissões e as escolhas pelo nome não aumentam.

Por isso, mesmo que na aparência seja voluntário, há casos em que, pensando no sustento, a pessoa não tem alternativa a não ser ficar.

Claro que nem todo estudo adicional para ser promovido ou ganhar mais conta como tempo de trabalho.

Mas é preciso distinguir

O treino praticamente obrigatório para cumprir as tarefas mínimas que a empresa exige no emprego atual

de

O estudo adicional que a pessoa faz voluntariamente para alcançar uma técnica ainda maior


Quem vai embora cedo está no quinto ano, quem fica está no segundo. O que essa estrutura significa?

Essa cabeleireira viu os jovens mais rápidos treinando até umas 21h e disse:

Eles se esforçam mesmo. Eu, nesse horário, já tinha ido para casa.

Ela estava no quinto ano e ainda sem estrear.

Enquanto isso, os mais rápidos estreiam em cerca de dois anos.

Só isso não permite dizer que é ilegal.

Se a pessoa pode escolher livremente colocar a vida em primeiro lugar e avançar devagar, então há apenas várias velocidades de carreira.

Mas também é possível ver de outro modo.

A empresa reduz o custo de formação dentro do horário e promove mais cedo a cargos de vendas quem investe mais tempo sem remuneração.

Quem vai embora cedo protege a vida privada, mas o aumento de renda e a carreira demoram mais.

Quem fica até tarde estreia antes, mas investe no salão o tempo de vida da juventude.

A questão é se o custo da formação é assumido

  • pela empresa, como horário de trabalho
  • ou pela pessoa, como investimento pessoal noturno

A explicação de que "a pessoa escolhe livremente" não elimina o desequilíbrio na divisão dos custos.


O treino para concursos tem a mesma estrutura

Há algum tempo ouvi de outra cabeleireira sobre concursos externos.

Há pressão para participar: é preciso procurar modelo, preparar material e treinar depois do fechamento.

Dizem que, mesmo em dias úteis, às vezes ficam até perto da meia-noite.

Os concursos trazem um benefício pessoal: a melhora da técnica.

Se você ganha, vira um currículo que serve para mudar de emprego ou abrir o próprio negócio.

Por outro lado, o salão também ganha.

  • Pode usar o prêmio na publicidade
  • Pode se promover como um salão de alta técnica
  • Pode usá-lo como atrativo na contratação
  • A marca do salão inteiro sobe
  • Desperta o espírito competitivo nos mais jovens

Crescimento pessoal e promoção da empresa se misturam.

Além disso, o resultado não depende só da técnica da pessoa.

Também influenciam o gosto dos jurados, o tipo de cabelo do modelo e a combinação com o design escolhido.

Se se diz que é "um desafio para você mesmo", mas há pressão para participar e o salão aproveita os resultados, vale pensar até onde deve ser custo individual.


É trabalhoso, mas a renda não é alta

No job tag do Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar, as estatísticas nacionais correspondentes aos cabeleireiros mostram uma renda anual de 388.5 man (3.885.000 ienes; no Japão os valores grandes se contam em man, unidades de 10 000 ienes), idade média de 30 anos, 175 horas de trabalho por mês e um salário por hora de 1789 ienes para o conjunto dos trabalhadores.

No entanto, essas estatísticas não isolam por completo os cabeleireiros. Também incluem gerentes, veteranos e estilistas com muitas vendas.

Os assistentes que ainda não estrearam provavelmente estão abaixo da média.

Juntando o que essa pessoa contou, o quadro é pesado:

  • 2 anos de escola técnica depois do ensino médio
  • Aprovação no exame nacional para obter a licença
  • Tarefas de assistente mesmo depois de entrar no salão
  • Treino com modelos e perucas depois do fechamento
  • Trabalho nos fins de semana e em épocas de pico
  • Antes da estreia é difícil ser escalado para vendas
  • O treino noturno às vezes não é pago
  • Mesmo assim, a renda anual pode ser menor que a de um cargo administrativo sem hora extra numa empresa comum

Recuperar em dinheiro a técnica, o tempo preso e a responsabilidade com os clientes é difícil.

É natural que os jovens se perguntem:

Se me fazem ficar, por que não pagam hora extra?


E, mesmo assim, ser cabeleireiro é popular

Olhando só as condições, dá vontade de perguntar por que continua havendo gente que quer seguir essa profissão.

O job tag também descreve a profissão de cabeleireiro como popular entre os jovens, ao mesmo tempo em que cita a dureza de praticar corte e outras técnicas fora do expediente para melhorar.

O número de salões também está aumentando.

No final do ano fiscal de 2024 havia 277752 salões de beleza em todo o Japão, 3682 a mais do que no ano anterior.

A concorrência é intensa e a rotatividade alta, e mesmo assim surgem novos salões.

Isso indica que o núcleo do trabalho tem um atrativo muito forte.

O que essa cabeleireira citou como gratificante foi:

Poder deixar alguém bonito com as minhas próprias mãos

Antes e depois do corte, a pessoa à sua frente muda.

Se você mostra o espelho, a reação vem na hora.

Nas atividades de melhoria numa empresa, os resultados passam por números e avaliações e às vezes se distanciam de quem os produziu.

O resultado de um cabeleireiro aparece no rosto do cliente em poucos minutos.

Se a técnica melhora, isso aparece no acabamento.
Se o cliente gosta, a gente percebe diretamente.
Se pedem por você, conta como a sua própria avaliação.
Mesmo que você deixe o salão, a técnica fica no corpo.

Essa recompensa imediata é poderosa.


Alta rotatividade não é o mesmo que odiar o trabalho

Nos materiais relacionados do Ministério, entre os formados em escolas de formação cujo paradeiro se conhece, 40.9% deixaram o primeiro salão ou barbearia em até 3 anos.

Mas, excluindo quem passou para outro salão, o número cai para 21.9%.

Outra pesquisa sobre a situação de trabalho em salões de beleza também mostrou que, entre quem começou como cabeleireiro, 36.7% saíram em menos de 3 anos, e 55.4% deles foram trabalhar de novo como cabeleireiros.

Ou seja:

Muita gente deixa o primeiro salão
Mas nem todos deixam a profissão de cabeleireiro em si

Eles gostam do trabalho, mas o salário, as horas, a formação ou as relações daquele salão não combinam.

Por isso mudam de salão.

Isso serve para separar o atrativo da profissão dos problemas de como se faz as pessoas trabalharem.

Não é "como a rotatividade é alta, o trabalho de cabeleireiro é chato".

Pelo contrário: como o atrativo do trabalho em si é forte, muita gente continua mesmo mudando de salão.


Não se deve usar a realização como pagamento por más condições

Um cabeleireiro pode mudar uma pessoa diretamente.

A técnica fica com ele e a reação do cliente vem na hora.

Acho que essa realização é real.

Justamente por isso, não se deve tornar natural o treino longo e sem pagamento com frases como:

Você faz porque gosta
Isso vira a sua própria técnica
Aprendizado é assim mesmo

Quanto mais gratificante a profissão, mais fácil é a própria pessoa se forçar.

E quem está ao redor também tende a devolver o peso ao indivíduo com frases como:

Se gosta mesmo, consegue ficar
Se quer vender, tem que treinar
Antigamente era mais duro

O problema não é se o treino é necessário.

É como a empresa e a pessoa dividem o tempo de formação necessário.

Uma estrutura que garante certo treinamento dentro do expediente e deixa o treino adicional à escolha da pessoa é diferente de outra que empurra quase tudo para a noite.

A técnica do cabeleireiro é patrimônio dele.

Ao mesmo tempo, essa técnica é o equipamento de produção que gera o faturamento do salão.

Se serve tanto ao sonho da pessoa quanto ao lucro da empresa, não é natural que os dois lados dividam o custo da formação?

De uma conversa durante um corte grátis, acabei pensando até aqui.

Referências

Quando escrevo "o que ouvi desta vez" ou "minha percepção", baseio-me nas conversas durante sessões como modelo de corte e nas observações pessoais de cerca de 8 anos frequentando vários salões. Omiti nomes de salões, nomes de pessoas e qualquer informação que permita identificá-las.


Parte 3: Quem abre uma barbearia masculina aos vinte e poucos anos é um gênio dos negócios?

Por trás do dono jovem e bonito há empréstimo, clientes fiéis, aluguel e parcelas

Há algum tempo fui a uma barbearia masculina cujo dono tinha uns 30 anos.

Jovem, de boa aparência.

Como cliente, era só um cabeleireiro jovem cortando meu cabelo normalmente.

Mas, quando pensei que ele mesmo gerenciava o negócio, passei a vê-lo de outro jeito.

Esse cara é jovem, mas será que não é, na verdade, um gênio dos negócios, mexendo com empréstimo, aluguel, contratação, captação de clientes e pagamentos?

Foi o que pensei.

Segundo a cabeleireira com quem conversei desta vez, nas barbearias masculinas a independência vem relativamente cedo, e há quem abra aos 25 ou 26 anos, ou por volta dos 30.

Entre os conhecidos dela havia alguém pensando em abrir.

Mas ela também comentava coisas como:

Que estranho o banco ter liberado esse valor
Será que a família é rica?

Considerando a renda média de um cabeleireiro, preparar sozinho o ponto, os equipamentos, o terreno e o prédio parece muito pesado.

Então, quanto custa de fato abrir um salão?


Comprar o terreno sai caro. Mas o primeiro ponto de um jovem costuma ser alugado

Se você construísse um salão do zero, incluindo

  • comprar o terreno
  • construir o prédio
  • preparar o estacionamento
  • a decoração interna
  • água e esgoto
  • as bancadas de lavagem
  • as cadeiras de penteado
  • o ar-condicionado
  • a placa
  • os materiais
  • o capital de giro

estaríamos falando de dezenas de milhões de ienes.

Dependendo da localização, da área do terreno e do tamanho do prédio, o total poderia chegar perto de 100 milhões de ienes.

Um salão exige mais obras de instalações do que um escritório comum.

As bancadas de lavagem precisam de abastecimento de água, esgoto e água quente. Também é preciso atender à capacidade elétrica, à ventilação, ao piso, à iluminação e às normas de higiene.

Então a sensação de que "um salão construído desde o terreno e o prédio deve ser caro" está correta.

Mas nem todo mundo que abre o primeiro ponto entre 25 e 30 anos compra terreno e constrói do zero.

Na prática, reduzem o custo inicial com coisas como:

  • um ponto alugado
  • um imóvel que já tem a instalação de um salão anterior (no Japão chamado de "inuki")
  • 1 ou 2 cadeiras de penteado
  • 1 bancada de lavagem
  • um salão de uma pessoa só
  • parte da própria casa ou da casa dos pais
  • terreno de um parente
  • a mudança de um salão compartilhado (espaço onde se aluga uma cadeira por uso)

A barbearia masculina, especialmente, funciona bem com pouca gente.

Uma pessoa dá conta de corte, permanente, sobrancelha e venda de produtos. Não é preciso contratar vários assistentes desde o início.

Em comparação com um grande salão completo para mulheres, existe uma estrutura que facilita para um jovem começar pequeno.


O modelo de salão da JFC exige 1030 man (10.3 milhões de ienes)

A Japan Finance Corporation (JFC), instituição financeira do governo japonês, publica um exemplo de plano de negócios para um salão de beleza, supondo um ponto com 3 cadeiras de penteado e 2 bancadas de lavagem.

Fundos necessários no total: 1030 man, ou seja, 10.3 milhões de ienes (como disse antes, 1 man são 10 000 ienes).

O exemplo de financiamento é:

  • 330 man (3.3 milhões de ienes) de capital próprio
  • 500 man (5 milhões) da JFC
  • 200 man (2 milhões) de outra instituição financeira

A previsão de vendas no início é de 95 man (950 000 ienes) por mês.

Com ticket médio de 6000 ienes, 3 cadeiras, 2 giros por dia e 26 dias de funcionamento por mês, dá 93 man (930 000 ienes). Soma-se a isso 2 man (20 000 ienes) de venda de produtos.

O custo de materiais é de 15%. Preveem-se 10 man de pessoal, 10 man de aluguel, 2 man de juros e 20 man de contas e consumíveis, e o lucro fica em 38 man (380 000 ienes) por mês.

Mas o plano da JFC traz um aviso importante.

Em negócio individual, o pagamento do próprio titular está incluído no lucro. Além disso, impostos como o de renda e o pagamento do principal do empréstimo também saem desse lucro.

Ou seja,

Lucro de 38 man por mês
= renda passiva que entra sem fazer nada

não é isso.

É o valor que sobra depois que o dono cortou cabelo o dia inteiro e ainda cuidou da recepção, da limpeza, da captação de clientes, do caixa e da gestão.

Daí saem o principal da dívida, os impostos, a previdência e o custo de vida.

Se você investe 1000 man e ganha 38 man por mês, na aparência parece um retorno alto.

Mas a maior parte é o salário pelo trabalho do próprio dono-cabeleireiro.

O retorno puro sobre o capital não é tão grande.


Abrir o próprio salão é menos um "investimento" e mais um negócio por conta própria para recuperar a sua margem bruta

Quando você trabalha como cabeleireiro empregado, nem tudo o que o cliente paga vira o seu salário.

Do faturamento saem:

  • o aluguel do salão
  • os materiais
  • a publicidade
  • as contas de água e luz
  • o pessoal da recepção e os assistentes
  • os custos de formação
  • as despesas administrativas
  • o lucro da empresa

Ao abrir o próprio negócio, o que sobra do seu faturamento depois de descontar as despesas fica com você.

Em troca, você também assume riscos como:

  • pagar o aluguel mesmo sem vendas
  • pagar o empréstimo
  • arcar com quebras e consertos
  • conseguir clientes por conta própria
  • absorver o prejuízo de agendamentos cancelados
  • ficar sem faturamento se adoecer e não puder trabalhar
  • ser responsável pelos salários se contratar alguém

Abrir um salão de uma pessoa só é menos

um investimento em que se põe capital e se ganha muito

e mais

um negócio próprio em que você recupera, com equipamento e risco próprios, a margem bruta que ficava com a empresa enquanto você era empregado

O trabalho de cabeleireiro, as tarefas de gerente, a recepção, a contabilidade, a publicidade e as funções de dono se misturam na renda de uma só pessoa.


Não é cartão de crédito: combinam-se empréstimos para empresas

Um jovem cabeleireiro não necessariamente tem uns 1000 man em dinheiro.

O comum é combinar coisas como:

  • a Japan Finance Corporation
  • cooperativas de crédito locais (shinkin)
  • bancos regionais
  • empréstimos com garantia de uma associação de garantia de crédito
  • leasing de equipamentos de beleza
  • capital próprio
  • apoio de parentes
  • terrenos ou prédios de parentes

É diferente de juntar tudo com um empréstimo pessoal no cartão.

As instituições financeiras não olham só a idade.

Os materiais da JFC para barbearias e salões pedem que se pense antes em pesquisa de concorrentes, área de atuação, conceito, público-alvo, como atrair clientes, clientes recorrentes e contratação de equipe.

Na análise, olham-se itens como estes:

  • quantos anos trabalhou como cabeleireiro
  • experiência como estilista
  • vendas pessoais
  • clientes que pedem por ele e clientes fixos
  • como juntou o capital próprio
  • aluguel e ticket médio
  • localização e concorrência
  • redes sociais e avaliações
  • orçamentos da decoração e dos equipamentos
  • o fundamento das vendas após a abertura
  • se dá para viver depois de pagar as parcelas

Mesmo jovem, se já tem clientes fiéis, gerou vendas pessoais e tem capital próprio preparado, há motivo para emprestar.

Por outro lado, mesmo que os pais sejam ricos, um plano de negócios fraco não é seguro.


O terreno dos pais é um grande ativo, mesmo sem ajuda em dinheiro

Um conhecido dela está pensando em abrir num terreno dos pais.

Isso pesa muito.

Mesmo sem receber dinheiro dos pais, poder usar o terreno já é uma vantagem.

  • Não é preciso pagar a compra do terreno
  • Dá para reduzir o aluguel mensal de um ponto alugado
  • O risco de ser despejado é pequeno
  • Dá para recuperar o custo da reforma ao longo de muito tempo
  • É fácil garantir estacionamento
  • Às vezes fica mais fácil explicar para as instituições financeiras
  • Pode ser possível combinar moradia e salão

Nos salões do interior, muitos clientes vêm de carro.

Além do ponto, é preciso estacionamento.

Com um terreno dos pais, desaparece um dos maiores custos fixos da abertura.

"Ter uma família forte" não é só os pais entregarem diretamente dezenas de milhões de ienes.

Terreno, prédio, aval, trabalho familiar gratuito e ajuda com o custo de vida reduzem a dificuldade de abrir um negócio de formas pouco visíveis.

Com a mesma técnica e o mesmo faturamento, o fluxo de caixa é totalmente diferente entre quem paga 10 man de aluguel por mês e quem quase não paga terreno nem aluguel.


Mesmo no azul, não necessariamente sobra dinheiro em caixa

Um salão consegue obter margem bruta com relativa facilidade quando os clientes chegam.

Ao contrário de um restaurante, não há grandes quantidades de comida a descartar.

Mas lucro contábil e dinheiro em mãos são coisas diferentes.

Mesmo havendo lucro, o caixa diminui por causa de

  • o principal do empréstimo
  • os impostos
  • a previdência
  • os consertos de equipamentos
  • publicidade adicional
  • o custo de vida
  • o dinheiro para reformas futuras

O que dá medo logo depois de abrir não é só ficar sempre no vermelho.

É o caixa acabar com menos clientes do que o planejado.

O aluguel e as parcelas saem do mesmo jeito, mesmo que venha metade dos clientes.

É difícil entrar num fluxo como este nos primeiros meses:

Vêm menos clientes do que o esperado
Gasta-se mais com publicidade
É preciso pagar para aparecer no site de agendamento
O caixa diminui
Baixam-se os preços para atrair clientes
Fica-se ocupado, mas com lucro fino

Enquanto o jovem dono corta cabelo com naturalidade, talvez esteja pensando todo mês em como fechar as contas.

Nesse sentido, a minha sensação de que "esse cara, na verdade, administra mais do que parece" estava certa.


Por que é fácil abrir o próprio negócio cedo numa barbearia masculina

Não consegui confirmar nenhum dado oficial de idade segundo o qual a idade de abertura das barbearias masculinas seja, estatisticamente, mais precoce que a de outros salões.

Mas é possível pensar em estruturas que facilitam a independência cedo.

Dá para começar pequeno

É fácil funcionar com uma pessoa e 1 ou 2 cadeiras.

Não é preciso ter, desde o início, uma grande equipe e muitos equipamentos.

Os clientes se ligam à pessoa

Nas redes sociais, os clientes vêm pela pessoa, mais do que pelo salão, em forma de

o degradê desse profissional
a permanente desse profissional
os estilos coreanos desse profissional

Se, ao abrir o próprio negócio, parte dos clientes fiéis o acompanha, é fácil gerar vendas desde o primeiro mês.

O ciclo de visitas é curto

Cabelo curto, laterais raspadas e degradê perdem a forma rápido.

Uma vez fiéis, os clientes voltam em intervalos relativamente curtos.

Há serviços que aumentam o ticket

Além do corte, dá para combinar

  • permanente masculina
  • twist e espiral
  • corte de sobrancelha
  • spa capilar
  • barba e rosto
  • venda de produtos de finalização

É possível desenhar um negócio que gere vendas mesmo com pouca gente.


Cabeleireiro e barbeiro são licenças diferentes

Até agora eu não sabia com clareza que as licenças de cabeleireiro e de barbeiro eram separadas.

O estabelecimento onde trabalham cabeleireiros é legalmente chamado de "bi-yo-sho" (salão de beleza), e o onde trabalham barbeiros, de "ri-yo-sho" (barbearia).

Hoje, muitas tarefas práticas se sobrepõem, como corte, coloração e permanente.

Mesmo assim, o barbear o rosto de verdade é um território típico da barbearia.

Se quem já tem a licença de cabeleireiro quiser tirar também a de barbeiro, existe um curso abreviado para quem já possui a primeira.

Por isso, para um cabeleireiro que tem medo de cortar mulheres e quer se especializar em homens, há vários caminhos:

  • Continuar como cabeleireiro e abrir um salão só para homens
  • Ser cabeleireiro exclusivo para homens
  • Se especializar em permanente masculina
  • Tirar também a licença de barbeiro e ir para uma barbearia

Não é tão simples quanto "vá para uma barbearia", mas como direção de carreira faz sentido.


Por que é difícil ver cabeleireiros de 30 e 40 anos

Quando você vai a muitos salões como modelo de corte, vê principalmente cabeleireiros jovens.

Pela minha experiência, raramente vi gente de 30 ou 40 anos cortando nas cadeiras comuns.

Mas isso não quer dizer que todos os cabeleireiros mais velhos saíram.

Eles passam para lugares onde ficam menos visíveis, como:

  • salões de uma pessoa só
  • salões em casa
  • trabalho por contrato (autônomos que recebem por serviço)
  • freelancers
  • gerentes
  • responsáveis por formação
  • cargos de gestão
  • atendimento a domicílio
  • fabricantes ou escolas
  • gestão própria

Nas informações do job tag sobre a forma de trabalho, 53.1% responderam sentir que há muitos autônomos e freelancers entre os cabeleireiros. Não é uma estatística estrita da composição do emprego, mas um valor de resposta coletado para informação profissional; ainda assim mostra que a independência e o trabalho por conta própria estão próximos dessa profissão.

Se você só olha os grandes salões jovens, parece que os profissionais de meia-idade sumiram.

Na verdade, provavelmente se espalharam da linha de frente do salão para a gestão, para salões pequenos e para salões com o próprio nome.


O jovem dono é um gênio?

Nem todo mundo que abre um negócio aos vinte e poucos anos é um gênio dos negócios.

Um salão pequeno é diferente de gerir uma organização complexa, como uma grande empresa.

Muitos se parecem mais com um negócio individual, que gira em torno da técnica do dono e dos clientes fiéis.

Mesmo assim, é um fato que, na casa dos vinte,

  • conquistaram a confiança de centenas de clientes
  • juntaram capital próprio
  • assumiram a responsabilidade por uma dívida
  • escolheram o ponto e a decoração
  • geraram vendas todo mês
  • administraram impostos e parcelas

Mesmo um cabeleireiro jovem e bonito pode estar movimentando, por trás, um plano de negócios de cerca de 1000 man (10 milhões de ienes).

Por isso, agora, quando vejo um jovem dono de barbearia masculina, penso:

Essa pessoa não só corta cabelo, é um empresário como qualquer outro

E, num setor de salários baixos e longas horas de treino, abrir o próprio negócio cedo não é só questão de sonho.

É também uma rota de fuga realista para recuperar para si mesmo o faturamento que o próprio trabalho gerou.

Referências

Quando escrevo "o que ouvi desta vez" ou "minha percepção", baseio-me nas conversas durante sessões como modelo de corte e nas observações pessoais de cerca de 8 anos frequentando vários salões. Omiti nomes de salões, nomes de pessoas e qualquer informação que permita identificá-las.


Parte 4: Numa hora e meia de corte grátis, acabei auditando o setor inteiro

Adoro puxar a história das pessoas e levá-la para a minha própria vida

Das 19h30 às 21h fui modelo de corte grátis.

A conversa foi divertida.

O cabelo também ficou bom. Com lavagem incluída e por 0 iene.

Mas, quando terminou às 21h, a conversa não terminou para mim.

Fui pesquisar e organizar a estreia dos estilistas, o treino noturno, a hora extra, a rotatividade, a renda, a independência, os empréstimos e a gestão de várias unidades, e de repente eram 22h40.

Uma hora e meia de corte e conversa.
Uma hora e quarenta minutos organizando depois.

Sem contar o deslocamento, são mais de três horas no total.

Em dinheiro, saí claramente no lucro.

Em informação, também saí com um grande lucro.

Mas meu cérebro fez hora extra do mesmo jeito.


Isso não é a quantidade que sai normalmente numa conversa de uma hora e meia

Se eu enfileiro o que a cabeleireira me contou desta vez, é bastante coisa.

  • A diferença entre a licença de cabeleireiro e a estreia dentro do salão
  • Por que alguém no quinto ano ainda não estreou
  • A diferença de quantidade de treino em relação a quem estreia em 2 anos
  • O trabalho do dia a dia antes da estreia
  • O medo ao cortar homens e mulheres
  • A falta de modelos
  • O treino sem pagamento depois do fechamento
  • A rotatividade dos jovens
  • A renda dos cabeleireiros
  • O que torna o trabalho gratificante
  • O problema de haver nomes demais de penteados nas redes sociais
  • Os jovens que abrem barbearias masculinas
  • O dinheiro para abrir
  • O terreno dos pais
  • Os empréstimos
  • Conciliar família e negócio
  • O futuro dos cabeleireiros de meia-idade
  • Os seminários de gestão
  • A expansão com várias unidades na mesma cidade

Numa conversa comum, acabaria em:

Ser cabeleireiro deve ser difícil
Então você quer abrir o seu negócio

Eu, a cada coisa que a outra pessoa diz, fico com mais perguntas.

Por que no quinto ano ainda não estreou?
Qual é a diferença para quem levou 2 anos?
Se o treino é obrigatório, não é tempo de trabalho?
Se é tão difícil, por que é tão popular?
Como se abre uma loja de 1000 man com a renda média?
Se abrir várias unidades na mesma cidade, elas não tiram clientes umas das outras?

Uma resposta cria a pergunta seguinte.

Como resultado, o papo vira uma entrevista semiestruturada.


Eu não só me solidarizo

Gosto de puxar o que as pessoas têm para contar.

Pego aquilo que a outra pessoa parece querer falar e respondo com:

Isso deve ser difícil
Talvez seja por causa de uma estrutura assim
Talvez haja também esta opção

Para ela, vira um tempo para organizar o trabalho e o futuro.

Desta vez também, a partir de "tenho medo de cortar mulher", a conversa passou por se especializar em homens, a diferença entre cabeleireiro e barbeiro, a independência e a conciliação com a família.

Mas o que me diverte não é só a satisfação de ajudar.

É que da experiência da outra pessoa consigo tirar informação útil para a minha própria vida.

Desta vez, levei para casa:

  • De onde nasce a realização no trabalho
  • Quem arca com o tempo para aprender a técnica
  • Por que as más condições se mantêm em profissões populares
  • Se abrir o próprio negócio é aumentar a renda ou assumir riscos
  • Como o patrimônio dos pais muda a dificuldade de empreender
  • Como a estratégia de um salão aparece nos erros do dia a dia
  • O que eu acho divertido

A seta aponta não só para a outra pessoa, mas também para mim.


Uma conversa em que os dois ganham

Não se trata de usar alguém para extrair só informação.

Quando escuto com interesse de verdade, a outra pessoa fala com mais facilidade.

Com perguntas, dou forma a uma inquietação que ela já sentia de modo vago.

Você tem medo de cortar mulher
Então e se você se especializasse em homens?
Você quer abrir o seu negócio?
Como pensa no tempo com a família?
Uma barbearia poderia ser uma opção?

Enquanto fala, a pessoa também pensa na própria carreira.

A outra pessoa sente que foi ouvida.
Eu obtenho informação de primeira mão e formas de pensar.

Os dois ganham.

Detesto conversas em que só recebo reclamações e transferência de culpa.

Uma "lixeira de emoções", em que processo a raiva do outro e não me sobra nada, é prejuízo.

Por outro lado, uma conversa em que

  • a outra pessoa tem interesse genuíno
  • ao perguntar aparece uma estrutura nova
  • a outra pessoa também se organiza ao falar
  • serve como material para as minhas decisões

é lucro.

Este salão foi o exemplo perfeito.


Ser modelo de corte costuma dar lucro, em dinheiro e em informação

Uso o serviço de modelo de corte há cerca de 8 anos.

Posso ir a todo tipo de salão de graça ou por pouco dinheiro.

O resultado muitas vezes é simplesmente bom.

Como um veterano confere, às vezes é mais cuidadoso do que num salão barato.

Demora um pouco mais. As datas de agendamento são limitadas. É treino de um jovem.

Se você aceita essas condições, o valor para o cliente é considerável.

O balanço desta vez, dividido, fica assim.

Dinheiro

Um corte com lavagem que normalmente custaria alguns milhares de ienes: 0 iene.

Aparência

Um penteado que aproveita a minha ondulação e ficou muito bom.

Experiência

A conversa foi divertida.

Informação

Consegui informação de primeira mão sobre a formação de cabeleireiros, condições de trabalho, rotatividade, independência e gestão de várias unidades.

Artigos

Virou material para vários artigos.

O salão também ganha experiência com um modelo e a oportunidade de um veterano conferir o trabalho.

Por isso,

Nós é que agradecemos por você ser modelo

não era só uma frase de cortesia do salão.

Não estão cortando meu cabelo de graça como um favor; eu estou colaborando com o treino deles.

O cliente e o cabeleireiro estão trocando recursos que sobram para cada um.


Numa única noite vivi os pontos fracos e fortes da estratégia de concentrar unidades

A confusão com a indicação foi a segunda vez.

Mas foi uma pessoa diferente da vez anterior.

Não foi a mesma pessoa repetindo o erro por descuido.

Há várias unidades da mesma rede na mesma cidade, e os nomes dos salões e a forma de vincular as reservas podem ser confusos.

Isso parece mais um problema do sistema do que um erro individual.

Concentrar unidades numa mesma região costuma ser chamado de "estratégia dominante" (abrir muitas unidades próximas umas das outras numa região para dominar o mercado local).

Aumenta o reconhecimento na região e torna mais eficientes a publicidade, a contratação, a formação e o apoio entre equipes.

Mas, quando as unidades são próximas e os nomes parecidos, surge a fraqueza de quem faz a indicação confundir as unidades.

Desta vez, essa fraqueza apareceu exatamente assim.

No entanto, como as unidades são próximas, a recuperação também foi rápida.

Não precisei ir a outra cidade. Bastou o tempo do deslocamento.

Ou seja,

Confundiram as unidades por causa da estratégia de concentração, e a recuperação foi rápida graças à mesma estratégia

A fraqueza de uma estratégia de negócios foi compensada pela força da mesma estratégia.

Para mim custou 0 iene e esperei mexendo no celular, então realmente não me importei.

Ainda assim, se pessoas diferentes cometem o mesmo tipo de erro, convém ao salão melhorar como mostra as reservas e as etapas de confirmação.

Como cliente, não há por que se irritar.

Como estrutura, é interessante.


Não só em salões: faço o mesmo no dentista e na cafeteria

Quando vou receber um serviço, não olho só o serviço em si.

Se vou ao dentista, penso:

Como um dentista administra contratação, prédio, equipamentos, agendamentos e dinheiro enquanto trata os pacientes?

Se vou a uma cafeteria, observo:

Como são o ticket médio, o giro, a disposição das mesas, o fluxo dos pedidos e a equipe?

Num salão, me pergunto:

Quantos anos levam para formar um técnico e a partir de quando o colocam para gerar vendas?

Pelo que pago, recupero não só o produto ou o serviço, mas também

  • como o setor funciona
  • o que pensam de verdade as pessoas que trabalham
  • a estrutura do negócio
  • a minha própria visão do trabalho
  • material para artigos

O cotidiano vira trabalho de campo.

Isso também se conecta com o hábito de "olhar separadamente o sistema e como ele realmente funciona" que adquiri estudando para as certificações de despachante administrativo (gyōseishoshi) e de corretor de imóveis (takken), e trabalhando com compras, recursos humanos e melhoria de processos.

Mais do que a explicação de fachada, acabo olhando

Quem realmente se move
Quem arca com os custos
Onde trava
O que faz as pessoas saírem

Começar uma auditoria externa do sistema de formação enquanto recebo um corte grátis é uma extensão disso.


É divertido porque uso o que percebo em benefício próprio

Percebo com facilidade os problemas dos outros.

Antes, às vezes eu usava demais o que percebia em favor da outra pessoa ou da organização.

Achava o problema, organizava e propunha melhorias.

Mas, se você não tem autoridade, não é reconhecido e a outra parte não se move, só quem percebeu se cansa.

Agora penso assim:

O que percebo, uso onde isso me dê lucro

Neste salão, as condições estavam todas reunidas.

  • A conversa foi divertida
  • O cabelo ficou arrumado
  • Não custou dinheiro
  • Consegui informação
  • Posso usá-la na minha própria vida
  • Vira um ativo como artigo
  • A outra pessoa também se organizou ao falar

O que percebi voltou tanto para mim quanto para a outra pessoa.

Desta vez foi, sem dúvida, divertido.


Mas lucro de informação e lucro de nervos são coisas diferentes

O problema é que, quando algo é interessante, eu não consigo parar.

Saí do salão às 21h.

Continuei organizando até as 22h40.

Se depois eu escrevesse o artigo completo, o tempo se alongaria ainda mais.

Na empresa quase não faço hora extra, mas em casa às vezes sigo até as 24h com apps, busca de emprego, artigos e pesquisas.

Não vendo hora extra para a empresa; faço hora extra para mim mesmo.

Isso tem um lado racional.

A hora extra na empresa vira resultado da empresa.
Meus desenvolvimentos e artigos viram ativos meus.

Mas, do ponto de vista do corpo, as duas coisas são esforço.

O cérebro e o sono não processam assim:

Isso é uma atividade que vira ativo seu, então não contamos como cansaço

Por isso é preciso olhar o balanço não só em dinheiro, mas por partes.

  • Lucro de dinheiro
  • Lucro de informação
  • Lucro emocional
  • Déficit de tempo
  • Déficit de sono
  • Déficit de nervos

Este salão foi um grande lucro em dinheiro, informação e emoção.

Mas, contando o tempo de organização depois, consumiu a noite inteira.


Tomo emprestada a vida dos outros para ampliar as minhas opções

Não tenho a intenção de ser cabeleireiro.

Ao ouvir isso tudo, até descobri quais partes não combinariam comigo.

Critérios subjetivos de acabamento, pedidos minuciosos dos clientes, longa formação técnica e treino noturno são pesados.

Mesmo assim, conhecer a vida de um cabeleireiro tem sentido.

Se você conhece

  • a alegria
  • a dificuldade
  • a renda
  • a independência
  • a conciliação com a família
  • as mudanças com a idade

de um trabalho que não escolheu, consegue relativizar o seu próprio trabalho e as suas mudanças de emprego.

Ao ouvir a vida de uma pessoa, posso considerar, como numa simulação, opções que não conseguiria viver sozinho.

Eu escuto a outra pessoa.

Ao mesmo tempo, incorporo a vida dela à minha como um estudo de caso.

É divertido porque a seta aponta para mim.

Mas a outra pessoa também recebe organização e interesse.

Quando dá para fazer as duas coisas, é o melhor.


O corte grátis não era só um serviço de cortar cabelo

Resumindo o resultado do dia:

  • Corte e lavagem por 0 iene
  • Bom resultado
  • Uma conversa divertida
  • Entendi o sistema de formação de cabeleireiros
  • Descobri o problema trabalhista do treino sem pagamento
  • Organizei por que a alta rotatividade e a popularidade coexistem
  • Pesquisei a estrutura de financiamento dos jovens que abrem o próprio negócio
  • Vivi a fraqueza e a capacidade de recuperação de uma estratégia de várias unidades
  • Reconfirmei para onde aponta a minha própria realização
  • Criei material para vários artigos

Não fui só cortar o cabelo.

Usando o serviço de modelo de corte grátis como porta de entrada, vi a carreira de uma cabeleireira e a estrutura do setor inteiro.

O retorno em informação foi alto.

Mas das 21h às 22h40 meu cérebro fez hora extra.

Acho que poder transformar o cotidiano em trabalho de campo é uma das minhas forças.

Ao mesmo tempo, se eu transformo tudo em artigos e pesquisa, o descanso desaparece.

Desta vez tenho duas conclusões.

Ser modelo de corte grátis é uma excelente troca em que tanto o cliente quanto o cabeleireiro saem ganhando.

E,

Quando encontro informação que posso usar na minha própria vida, me divirto tanto que não consigo parar o cérebro.

O cabelo ficou mais leve.

A quantidade de informação na minha cabeça, ao contrário, aumentou.

Referências (7)

Quando escrevo "o que ouvi desta vez" ou "minha percepção", baseio-me nas conversas durante sessões como modelo de corte e nas observações pessoais de cerca de 8 anos frequentando vários salões. Omiti nomes de salões, nomes de pessoas e qualquer informação que permita identificá-las.

Compartilhar este artigo

Se este artigo foi útil, você pode apoiar o site. Apoiar

Publicidade
Publicidade
Publicidade

Mais um? Algo divertido?

Já que você terminou: algumas histórias próximas e outras totalmente diferentes, mas divertidas.

  1. Assunto próximoChorar fácil é fraqueza?O que a ciência diz — e por que um número só engana (choro, peso, pressão e salário)
  2. Sogra que quer "aprovar" seu casamento e parceiro que não impõe limites: quem decide de verdade? (E por que "tenha iniciativa" faz bons funcionários pedirem demissão)
  3. Totalmente diferente, mas divertidoDominou o campo, mas perdeuguia humano de Shadowverse WB
  4. HOTEL AURA chama a Aura de Frieren“A vida cotidiana já não está mais aqui”
  5. São 5 da manhão corpo diz “dorme”, o cérebro diz “ainda estamos abertos”
  6. Por que o final de "As Flores do Mal" soa tão perturbador?

Para ler hoje

Cada um responde a uma pergunta que quem lê este artigo costuma ter em seguida.

Ver todos os artigosMais sobre Profissões por dentro

Encontrar outros artigos

Todos os artigos

Mendoi-chan

Quem mantém o site

Mendoi-chan

Transforma as dificuldades do trabalho e do dia a dia em estruturas claras e próximos passos práticos.

Publicidade

Artigos recentes

  1. 120 poderes de jogo de quebrar blocos: da vitória ao caos
  2. 2E se Star and Stripe sobrevivesse? O detalhe que muda a batalha final de Deku
  3. 3Fui proteger minhas piadas pesadas e acabei criando um tribunal no site
  4. 4Por que o nome “kintama” teve 494 tentativas repetidas?
  5. 5Por que tem um cara gritando “That's My Baby” em vídeo de gatinho?
Publicidade