我一排隊,就會有人跟著排嗎?「第一個人」的魔力

店門口一個人都沒有。

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1. 店裡明明沒人。我一排隊,人就莫名其妙變多了

店門口一個人都沒有。

「這麼空喔」,我想著,就一個人排了起來。

過了幾分鐘,回頭一看。

人。人。人。

換個日子,又是一家冷清的店。我排上隊,後面來了人,接著又來了人。

這種事發生幾次之後,難免會冒出一個疑問。

「我是不是根本不是客人,而是『排隊召喚師』?」

先講結論:離證明超能力還遠得很。不過,「店裡已經有人,後來的客人就更容易走進去」這件事本身,在消費者行為、行為經濟學和排隊理論的研究裡,是相當站得住腳的。

也就是說,不能全當成錯覺。

2. 先講結論:隊伍,真的會招來更多隊伍

把研究整理一下,大致是這樣。

假設 研究中的地位 目前的判斷
有人排隊的店,更容易吸引後來的客人 有實地研究和理論研究 相當有支持
越不了解這家店的人,越會參考別人排的隊 有實地研究 強力支持
就算只差1個人,長隊也可能比較占優勢 有數學模型 有條件成立
等待時間可以成為受歡迎、品質好的訊號 有多項實驗 有支持
如果先到的客人很有魅力,效果會更強 間接證據 有可能,但尚未證實
「我一排隊,就會特別容易排出長隊」 沒有個人數據 尚未證實

日常說「社會認同」(看別人怎麼選,自己也跟著選)大家大概就懂了。不過在研究裡,會再細分成觀察學習(observational learning)和資訊外部性(information externality),前者是看別人怎麼做來學習,後者是一個人的選擇無形中成了別人的參考資訊。

也就是說,後來的人未必只把隊伍當成障礙物。

「這些人,是不是知道什麼我不知道的事?」

他們有時會把隊伍當成一則免費的評價來讀。

3. 為什麼「0人變1人」,不只是多了一個人

沒有客人的店,有一種奇怪的資訊缺口。

「有在營業嗎?」

「在這裡等就可以嗎?」

「是不是不受歡迎?」

「可以進去嗎?」

「隔壁那家才是對的嗎?」

可是只要有一個人站在那裡,這個人就會自動把很多事說明白。

有在營業。這裡是入口。好像要在這裡等。有人選了這家店。

一個人同時兼任了招牌、指示牌、評價和動線標示。

在Veeraraghavan和Debo的排隊選擇模型裡,如果服務速度等條件相同,只要其中一條隊伍多一個人,選擇那條比較長的隊伍也可能是理性的。此外,當兩家店都沒人時,最先到的那位客人所掌握的私人資訊,還可能決定之後哪家店比較熱鬧。

這可是相當典型的「第一個人」問題。

從店家的角度來看,你不是客人。

你是啟動流動性。

4. 研究也發現:越不了解一家店,越會看別人

Raz和Ert觀察了相鄰的、類似的餐廳門口的隊伍,以及新客人怎麼選擇。隊伍長度和新加入的客人之間呈正相關,而且這種關係在不熟悉當地的遊客很多的觀光區特別明顯。

2019年,Fishman、Fishman和Gneezy在大學校園裡觀察了兩個相鄰、外觀相似的小吃攤。在新生多、對攤位了解很少的開學初期,新來的客人傾向選人比較多的那一家。可是等學生們熟悉了攤位,這種傾向就消失了。

這比單純的「大家都去,所以我也去」又多了一層有意思的地方。

正因為不了解,才把別人的選擇借來當資訊。

另外,Giebelhausen等人的四項實驗顯示,等待本身可以當作品質的訊號,在某些條件下還會提高購買意願和滿意度。

Munichor和Cooke也透過咖啡店的實地研究和實驗指出,當人們能把長時間的等待解讀成「別人也想要這個的結果」時,反而可能帶來更多的購買和消費。

所以,隊伍既是礙事的東西,也是一種廣告。

用人搭起來的、電費為零的電子看板。

5. 那麼,如果排頭的人很有魅力,效果會更強嗎?——從這裡開始只是假設

這部分很有趣,但得劃清界線。

「有魅力的人站在最前面,隊伍就會變長」,就我這次查到的範圍,沒有找到直接驗證這一點的有力研究。

不過,有相鄰領域的研究。

Langlois等人關於外貌吸引力的統合分析(meta-analysis)確認:被評為有魅力的人,平均而言會得到較正面的評價和較友善的對待。

此外,Argo、Dahl和Morales在實體店面裡做了三項實地實驗,提出了「正向消費者傳染」(positive consumer contagion):被認為非常有魅力的人碰過的商品,在特定條件下會被評價得更高。不過這項研究也有條件,例如有魅力的人和評價者之間的性別關係,並不是什麼萬能的效果。

由此可以推想:如果第一個人,包括整潔感、穿著、氣質、大方自信等等,看起來就是個「值得參考的客人」,那他的選擇也許會成為稍強一點的訊號。

但這只是推論。

這並不是「帥哥一排隊,銷售額漲30%」那樣的研究結果。

所以,用科學的說法就是:

魅力加成說:有可能。但就排隊而言,尚未被直接證實。

店家:「能把有魅力的早期客人變成免費的活招牌嗎?」

研究:「我們可沒這麼說。」

店家:「嘖。」

6. 最大的反方假設:不是「召喚」,只是比人潮早到了30秒

忽略這一點,整件事就會立刻變成都市傳說。

人的到達並不是完全隨機的。

午休、晚餐時間、列車進站、電影或活動散場、紅綠燈、下雨、休息時間……客人往往是成批來的。

你想著「差不多該吃飯了」的那一刻,周圍的十個人可能也正看著同一個時鐘。

於是,

店裡0人 → 我去排隊 → 2分鐘後8人

看到這樣的情形,你會覺得「是我叫來了8個人」,但實際上,

可能只是需求的浪潮來臨前30秒,我剛好先到了浪潮的最前頭。

再說,我自己也可能在不知不覺中選了一家快要紅的店。如果是根據位置、味道、菜單、外觀、價格、店員的動作這些線索,搶先選了和別人一樣的店,那麼原因就不是「你」,而是「大家讀到了同樣的線索」。

而且,長隊也不總是加分項。等待成本太高,客人會跑掉;隊伍有時傳達的也不是「受歡迎」,而是「這家店太慢」。

隊伍是廣告,但太長的話,廣告就會進化成人身攻擊。

7. 「可是這種事已經發生過好幾次了」,能算多少證據?

如果發生過很多次,當然比一次巧合更值得玩味。

不過需要的不是命中的次數,而是分母。

只記得

  • 我一排隊,來了10個人
  • 我一排隊,來了5個人
  • 我一排隊,又排起了長隊

是不夠的。

同時還需要有這些的次數:

  • 我排了隊,但沒人來
  • 就算我沒排隊,人也自己變多了

心理學家Tversky和Kahneman研究過可得性捷思:人們會根據容易想起來的例子,去判斷某件事發生的頻率或機率。

「又是我一排隊後面就有人了哈哈」,這種事會留在記憶裡。

「我買完東西就走了。後面0個人」,這種會立刻被從腦內的影片資料夾裡刪掉。

所以,如果真想驗證,不妨做個簡單的N=1實驗(只拿自己當研究對象的實驗)。

  1. 只記錄先到的客人大約有0到1人的店。
  2. 一半的情況馬上排隊,另一半的情況離開2到3分鐘,在旁邊觀察。
  3. 記下時間、星期幾、周圍路人的數量、是不是剛有活動散場、天氣等等。
  4. 數一數5分鐘後、10分鐘後跟上來的人數。
  5. 比較「我排了隊的情況」和「我還沒排隊的情況」下,每分鐘新增的客人數。

就算只有20到30次,當成個人觀察也已經相當有意思了。雖然算不上嚴謹的因果推論,但比起「只憑我的記憶」,已經是很大的進步。

要是真的出現了差別,你大概就忍不住想開張帳單給店家了。

項目:啟動流動性提供費。

8. 最終判定:是客人,還是免費的行銷人員?

目前最合理的判斷是這樣的。

「隊伍招來下一批客人」這種現象是真實存在的。

「第一個人」為什麼有用,也有道理可講。

如果你已經經歷過很多次,也不必斷定那完全是自己的錯覺。

另一方面,

「某個人憑獨有的能力召喚出隊伍」,目前還沒有得到證明。

至於魅力,一般的光環效應和消費場景裡的擴散效應是存在的,但還沒有人在隊伍的最前頭直接驗證過。

所以,暫時的頭銜就這麼定吧。

免費的啟動流動性供應者。

店家:「今天怎麼沒客人啊。」

你:「我要買這個。」

3分鐘後:「隊伍尾巴在這邊!」

你:「我只是來買個飯而已啊?!」

是不是超能力,還不好說。

但至少,人類比我們想像的更會留意「有人已經先選了」這件事。

9. 出處

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