소개: 일본 성인 500명 대상 2025년 설문으로 본 한식 인기 순위와 정확한 비율, 일본 20대의 취향, 해외 소비자 조사와의 차이를 정리했다.
한식 인기 메뉴라고 하면 빨간 양념치킨과 쭉 늘어나는 치즈가 먼저 떠오른다. 하지만 일본의 한 설문에서 비빔밥이 42.8%로 1위, 전이 31.0%로 2위, 냉면이 27.8%로 3위를 차지했다.[1] 치즈가 무대를 장식하는 사이, 밥이 트로피를 챙겨 갔다.
일본 조사 한식 TOP 10
| 순위 | 메뉴 | 선택 비율 |
|---|---|---|
| 1 | 비빔밥 | 42.8% |
| 2 | 전·지지미 | 31.0% |
| 3 | 냉면 | 27.8% |
| 4 | 라면·봉지라면 | 23.6% |
| 5 | 불고기 | 23.2% |
| 6 | 찌개류(순두부 등) | 21.4% |
| 7 | 김밥 | 20.4% |
| 공동 8 | 삼겹살 | 19.4% |
| 공동 8 | 나물 | 19.4% |
| 10 | 치즈닭갈비 | 18.8% |
나크 주식회사가 2025년 10월 27일 일본의 20세 이상 남녀 500명에게 온라인으로 물었으며, 좋아하는 메뉴를 복수 선택하게 했다.[1] 매출 순위나 한국 국내의 선호도 순위는 아니다. 비빔밥 42.8%가 음식 시장 점유율 42.8%라는 뜻도 아니다. 밥에게 그만큼의 통치권을 맡긴 적은 없다.
평범한 음식의 의외의 저력
비빔밥은 밥과 채소 등을 한 그릇에 담고, 전은 함께 나눠 먹기 좋으며, 냉면은 더운 날이나 고기를 먹은 뒤에 잘 어울린다. 다만 이는 음식의 특징에 관한 해석이지, 설문이 인기 원인을 증명한 결과는 아니다. 봉지라면과 김밥까지 순위에 든 것을 보면 한식은 거대한 불판 없이도 충분히 강하다.
20대에서는 치킨이 역전한다
20대 여성 50명에서는 양념치킨과 치즈닭갈비가 각각 34.0%로 공동 1위였다. 20대 남성 50명에서는 양념치킨·냉면·비빔밥이 각각 18.0%로 공동 1위였다.[1] 전체는 비빔밥 왕국인데 20대에서는 치킨이 출전한다. 남성 팀은 금메달을 세 개 준비해야 한다. 소집단이 각각 50명이므로 일본 청년 전체의 취향으로 확대할 수는 없다.
해외 조사에서는 한국식 치킨이 선두
한국 정부와 한식진흥원이 발표한 2025년 조사에서는 해외 22개 주요 도시의 1만 1,000명을 대상으로 한국식 치킨 14.0%, 김치 9.5%, 비빔밥 8.2% 순으로 나타났다.[2][3]
일본: 비빔밥–전–냉면. 해외: 치킨–김치–비빔밥. 국경을 넘었더니 시상식이 바뀌었다. 두 조사는 응답자와 질문 방식이 달라 비율을 직접 비교할 수 없으며, 후자는 한국 국내가 아니라 해외 소비자 조사다.
오늘 어떤 음식을 고를까?
한 그릇으로 든든하게 먹으려면 비빔밥, 함께 먹으려면 전이나 삼겹살, 시원하게 먹으려면 냉면을 고르자. 달콤하고 매콤한 맛은 양념치킨이나 치즈닭갈비, 간단한 식사는 김밥이나 라면, 뜨거운 국물은 찌개가 좋다. 매운맛이 부담스럽다면 불고기와 나물도 후보에 넣고, 메뉴마다 맵기와 알레르기 유발 재료를 확인하자.
결론: 질문에 따라 우승자가 달라진다
일본 설문은 비빔밥, 해외 소비자 설문은 치킨이 1위다. 핵심은 누구에게 어디서 물었는지다. 그래도 식당에서 가장 강한 선택지는 순위표 밖에 있다. “다 맛있어 보이니까 그냥 전부 시키자.”
