Este artículo no pretende diagnosticar a ninguna persona en concreto.
Una barriga que sobresale, una cara hinchada o un cuerpo que parece haber cambiado no bastan, solo con mirar, para distinguir entre grasa visceral, grasa subcutánea, estreñimiento, gases, postura o una enfermedad.
Dicho esto, en términos generales, si se da lo siguiente:
- Solo la barriga sale hacia delante, redonda
- Parece dura al tocarla
- La barriga destaca más que los brazos y las piernas
- La cara se ve fofa e hinchada
- Se bebe, se come fuera y se hace poco ejercicio
entonces hay buenos motivos para sospechar de la grasa visceral (la que se acumula alrededor de los órganos internos) y de los hábitos de vida.
Si hay malestar, una hinchazón abdominal repentina, ictericia (piel u ojos amarillentos), falta de aire, hinchazón fuerte o pérdida de peso, no lo tomes como un simple "he engordado". Conviene consultar a un médico.
Por qué te sale barriga de señor con 27 años
Incluso a finales de los veinte, hay gente a la que solo se le pone la barriga redonda como una pelota.
La cara también se vuelve algo fofa, y solo por la silueta parece "joven con barriga de señor".
Sobre todo con un trabajo comercial, con una vida así:
- Muchas comidas fuera de casa
- Cenas de empresa con alcohol
- Muchos desplazamientos y mucho coche
- Muchas horas sentado
- Estrés por los jefes y los clientes
- Almuerzos que tienden a ser ramen, bowls de arroz con carne o fritos
- A veces, cenas tardías
con ese ritmo, que a los 27 solo se te ponga barriga es de lo más normal.
No se puede afirmar nada solo por la apariencia, pero si la barriga es redonda, bastante dura y sale hacia delante, se parece mucho a la grasa visceral.
1. Una barriga redonda y dura suena a grasa visceral
La barriga puede salir básicamente de dos maneras.
Barriga de grasa subcutánea
- Se puede pellizcar
- Es blanda
- También se acumula en la parte baja y en los costados
- Todo el cuerpo se ve más relleno
Barriga de grasa visceral
- Solo la barriga sale hacia delante, redonda
- Se ve tensa y llena
- Se ve dura
- A veces los brazos y las piernas no son especialmente gruesos
- Se parece a lo que se llama "barriga de señor" o "barriga cervecera"
Por supuesto, en la realidad la grasa subcutánea y la visceral se mezclan. Aun así, por la impresión visual, una barriga redonda y tensa hace pensar enseguida en grasa visceral.
Según los criterios japoneses para diagnosticar el síndrome metabólico (un conjunto de problemas como tensión alta, glucosa alta y grasas en sangre alteradas), la referencia para la acumulación de grasa visceral es una cintura de 85 cm o más en hombres y de 90 cm o más en mujeres. La cintura se mide a la altura del ombligo.
Es decir, lo de "soy joven, no pasa nada" no vale.
Incluso a los 27, si la cintura va creciendo, puedes estar a las puertas de la obesidad de tipo visceral.
2. El alcohol es un sospechoso de primera
Cuando solo crece la barriga, beber es un candidato muy fuerte.
Aunque, para ser exactos, no es que "solo la cerveza" sea el problema.
La Clínica Mayo (Mayo Clinic) también explica que la llamada "barriga cervecera" no la causa solo la cerveza, y que beber en exceso cualquier tipo de alcohol puede contribuir a acumular grasa abdominal.
En e-Healthnet, el sitio de información de salud del Ministerio de Sanidad de Japón, también se dice que el exceso de alcohol interviene con frecuencia en la tensión alta, las grasas en sangre alteradas, la glucosa alta, la acumulación de grasa visceral y el hígado graso, todo ello ligado al síndrome metabólico.
Como referencia de consumo que aumenta el riesgo de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, en hombres se cita una media de 40 g o más de alcohol puro al día.
Dicho a grandes rasgos, 40 g de alcohol puro equivalen a:
- Unas dos cervezas de 500 ml
- Algo más de dos latas de 350 ml de "chuhai" al 7 % (una bebida enlatada de licor con sabor a fruta)
- Algo menos de dos "go" de sake (un "go" son unos 180 ml)
Claro que hay diferencias entre personas. Pero si bebes esto todos los días y encima comes y picas mucho, la barriga sale incluso a finales de los veinte.
3. Más que el alcohol en sí, pesa el "pack de la bebida"
El alcohol no afecta a la barriga solo por sí mismo.
Lo que de verdad pesa es todo el "pack de la bebida" que lo acompaña.
Alcohol
+ fritos
+ ramen
+ hidratos para rematar
+ picoteo de tienda 24 horas
+ sal
+ peor calidad de sueño
+ cansancio al día siguiente
+ falta de ejercicio
Esta combinación es muy potente.
El alcohol tiene unas 7 kcal por gramo. Y encima se añaden pollo frito, patatas fritas, ramen, yakitori (brochetas de pollo a la parrilla), fideos instantáneos y bentos de tienda 24 horas.
Además, después de beber la calidad del sueño tiende a bajar. Al día siguiente estás sin fuerzas. No haces ejercicio. Vuelves a comer fuera.
Una vez metido en este bucle, la barriga sale con facilidad.
Es decir, la causa no es simplemente el alcohol, sino
un estilo de vida que se desmorona alrededor de la bebida.
4. En ventas se juntan fácilmente las condiciones para tener barriga
Un trabajo comercial reúne bastantes condiciones que deforman el cuerpo.
Por supuesto, no todos los comerciales engordan. Pero hay muchos caminos hacia la barriga.
Se come mucho fuera
Los comerciales pasan mucho tiempo fuera de la oficina. El almuerzo suele ser en un restaurante.
La comida de restaurante suele ser de sabor fuerte y tender a llevar más grasa e hidratos.
- Ramen
- Bowls de arroz
- Menús del día
- Fritos
- Curry
- Bentos de tienda 24 horas
- Bollería dulce
- Bebidas azucaradas
Si esto continúa, el peso sube con facilidad.
Te mueves mucho, pero eso no es ejercicio
En ventas hay muchos desplazamientos. Pero eso no siempre cuenta como ejercicio.
Coche, tren, esperas, reuniones y trabajo de escritorio. Aunque los pasos sean razonables, no necesariamente bastan como entrenamiento de fuerza ni como cardio.
Hay cenas y comidas de negocios
En ventas es fácil que haya cenas de empresa y comidas con clientes. Alcohol, picoteo, un remate de hidratos, comidas a deshoras. Todo eso va directo a la barriga.
Hay estrés
Un comercial suele estar entre el cliente, el jefe, los objetivos y la coordinación interna. Aunque por fuera se vea animado, por dentro suele haber estrés.
5. Aunque seas alegre, también hay estrés
Alguien que se ve alegre por fuera no necesariamente está libre de estrés.
De hecho, en ventas, quienes saben mostrarse animados hacia fuera a veces acumulan cansancio por dentro.
- Se queja del jefe entre bromas
- Siempre está de buen humor
- Pero la cara se le hincha
- La barriga sale
- Aumentan el alcohol y las comidas fuera
- Duerme poco profundo
Esto es bastante habitual.
Eso sí, no es que solo el estrés haga crecer la barriga; en la práctica ocurre más bien así:
Estrés
→ más alcohol
→ más comidas fuera
→ más cenas tardías
→ peor sueño
→ menos ejercicio
→ más grasa visceral
→ cara hinchada
El estrés no es una magia que infle la barriga directamente. Pero actúa como el detonante que desordena los hábitos.
Por eso, el estrés es un factor de fondo muy importante.
6. Por qué se hincha y se pone fofa la cara
Si no es solo la barriga, sino que la cara también se ve fofa e hinchada, hay varias causas posibles.
Retención de líquidos
La sal, el alcohol y la falta de sueño hinchan la cara con facilidad.
Verse la cara redonda al día siguiente de una cena con copas es lo más típico.
Más grasa corporal
Cuando sube el peso, también se pone grasa en la cara. Incluso alguien que tenía la cara afilada cambia de contorno con unos kilos de más.
Falta de sueño
La falta de sueño se nota en la cara. Se ve en el contorno de los ojos, en las mejillas, en la hinchazón y en la firmeza de la piel.
Alcohol más sal
Bebes alcohol. Comes picoteo salado. El equilibrio de líquidos se descompensa. A la mañana siguiente amaneces hinchado.
Esta combinación es muy potente.
7. El hígado graso tampoco se puede descartar
Si el consumo de alcohol o la obesidad continúan, también aparece la posibilidad de un hígado graso.
El hígado graso es un estado en el que se acumula un exceso de grasa en el hígado. En e-Healthnet, del Ministerio de Sanidad japonés, se citan el consumo excesivo de alcohol y la obesidad como factores del hígado graso.
El hígado graso suele no dar síntomas al principio. Por eso no se puede saber solo por el aspecto.
Aun así, si
- bebes mucho
- te sale barriga
- subes de peso
- en tu chequeo médico (el análisis anual que muchos trabajadores en Japón se hacen por la empresa) los valores de la función hepática salen mal
- tienes las grasas en sangre alteradas
conviene prestarle atención.
Incluso a los 27, según el estilo de vida, puede pasar perfectamente.
8. "¿Cuánto hay que beber para acabar así?"
Esto varía mucho de una persona a otra.
Con la misma cantidad, hay quien engorda con facilidad y quien no. Depende de lo que comes, lo que te mueves, el sueño, la constitución, el trabajo y el estrés.
Aun así, como norma general, si hay
**dos cervezas de 500 ml cada día
- mucho picoteo
- muchas comidas fuera
- poco ejercicio**
es muy posible que, a finales de los veinte, te salga barriga solo en esa zona.
Si además bebes mucho varias veces por semana en cenas de empresa, comes también los días libres, tu sueño se descontrola y no haces ejercicio,
la barriga sale con mucha facilidad.
Por supuesto, también puede salir barriga bebiendo casi nada.
- Ramen
- Bowls de arroz
- Fritos
- Bebidas azucaradas
- Bollería dulce
- Bentos de tienda 24 horas
- Falta de ejercicio
- Falta de sueño
Solo con esto ya basta.
9. Lista de comprobación de una barriga de tipo visceral
Solo con la apariencia no se puede diagnosticar. Pero sí se puede hacer una lista para ver tendencias.
□ Solo la barriga sale hacia delante, redonda
□ La barriga destaca más que los brazos y las piernas
□ La barriga se ve dura o tensa
□ La cintura está cerca de 85 cm o los supera (hombres)
□ La cara se ve hinchada
□ Comes mucho fuera
□ Bebes mucho
□ Sueles rematar con hidratos
□ No tienes hábito de hacer ejercicio
□ Duermes poco
□ Tienes estrés
□ En el chequeo médico te preocupan los triglicéridos, la glucosa, la tensión o la función hepática
Cuantos más puntos marques, más probable es que el camino sea el de la grasa visceral y el estilo de vida.
10. Puede que no sea solo grasa
Que la barriga sobresalga no significa que todo sea grasa.
En casos como los siguientes, en lugar de pensar que simplemente has engordado, conviene consultar a un médico.
□ Solo la barriga se hinchó de repente
□ Tienes un dolor abdominal fuerte
□ Te falta el aire
□ Tienes las piernas muy hinchadas
□ La hinchazón de la cara o del cuerpo aumentó de golpe
□ Parece ictericia (piel u ojos amarillentos)
□ Perdiste peso de repente
□ No tienes apetito
□ Las alteraciones del tránsito intestinal continúan
□ Tienes un cansancio intenso que no se va
Tomárselo a broma solo por el aspecto puede ser peligroso en algunos casos.
11. Qué deberían decir las personas de alrededor
Ver la barriga de otra persona y decir cosas como
"Has engordado." "¿No se te ha ido un poco la barriga?" "Menuda barriga de señor."
es arriesgado.
Simplemente estropea la relación.
Si vas a decir algo, que sea mucho más suave.
Por ejemplo,
En ventas debes de comer mucho fuera, ¿no? ¿Estás bien de salud?
Últimamente pareces muy ocupado, ¿duermes bien?
Con tantas cenas de empresa, el cuerpo debe de resentirse.
es lo más seguro.
No hace falta meterse directamente con la barriga. Hablen de salud y de la vida diaria.
Solo cuando la propia persona hace una broma sobre sí misma, se puede decir algo como
En ventas, entre comer fuera y beber, la barriga lo debe de notar.
Atacar directamente la barriga solo te hace parecer maleducado. Ten cuidado con eso.
12. Por dónde empezar si quieres hacer algo
Si la persona de verdad quiere perder la barriga, en lugar de apretar los dientes sin más, este orden es el más realista.
1. Haz visible cuánto bebes
Primero, mira qué bebes y cuánto.
- Cuántos ml de cerveza
- Cuántas latas de chuhai
- Cuántos highballs (whisky con soda)
- Cuántos "go" de sake
- Cuántas veces por semana
Resulta más fácil de entender si lo miras en alcohol puro.
2. Reduce el picoteo y el remate
El picoteo y el remate pesan más que el propio alcohol.
- Pollo frito
- Patatas fritas
- Ramen
- Fideos instantáneos
- Comida de tienda 24 horas
- Hidratos de madrugada
Recorta todo esto.
3. Cambia un poco el almuerzo
Si trabajas en ventas, mejorar el almuerzo suele dar resultado.
- Baja la frecuencia del ramen
- No comas solo un bowl de arroz
- No pidas menús fritos todos los días
- Reduce las bebidas azucaradas
- Incluye proteína y verduras
4. Camina y haz ejercicio de fuerza
El ejercicio suele funcionar bien contra la grasa visceral.
No hace falta apuntarse al gimnasio de golpe. Basta con empezar por
- caminar 20 minutos al día
- usar las escaleras
- hacer fuerza solo dos veces por semana
- sentadillas
- flexiones
- correr suave
5. Ordena el sueño
La falta de sueño afecta al apetito, al estrés, a la hinchazón y al metabolismo.
Si beber te está haciendo dormir de forma superficial, mira también eso.
Resumen
Incluso a los 27 puede salir barriga de señor.
Sobre todo en un trabajo como ventas, cuando se acumulan
- el alcohol
- las comidas fuera
- el picoteo
- los hidratos para rematar
- el estrés
- la falta de sueño
- la falta de ejercicio
es perfectamente posible que solo la barriga se ponga redonda.
Una barriga redonda y dura, por la apariencia, parece grasa visceral. Si la cara también se ve fofa, además del aumento de grasa corporal hay que pensar en la hinchazón por alcohol, sal y falta de sueño.
Aun así, no se puede diagnosticar solo por el aspecto.
Lo importante es que
la causa no suele ser solo el alcohol: el verdadero problema suele ser un estilo de vida que se desmorona alrededor de la bebida
Y aunque seas alegre, eso no significa que no tengas estrés. Las quejas dichas entre bromas son una forma ligera de desahogarse, pero también pueden dejar escapar un poco de lo que de verdad se siente.
Que a alguien joven le salga solo la barriga no es talento. En la mayoría de los casos son hábitos acumulados.
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Referencias y notas de fuentes
Ministerio de Sanidad de Japón, e-Healthnet: criterios de diagnóstico del síndrome metabólico
https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/metabolic/m-01-003.html
Puntos principales:
- Como referencia de acumulación de grasa visceral, cintura de 85 cm o más en hombres y de 90 cm o más en mujeres
- Equivale a un área de grasa visceral de 100 cm2
Ministerio de Sanidad de Japón, e-Healthnet: alcohol y síndrome metabólico
https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/alcohol/a-01-005.html
Puntos principales:
- El exceso de alcohol interviene con frecuencia en la tensión alta, las grasas en sangre alteradas, la glucosa alta, la acumulación de grasa visceral y el hígado graso
- Como consumo que aumenta el riesgo de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, se citan 40 g o más al día de media en hombres y 20 g o más en mujeres
Ministerio de Sanidad de Japón, e-Healthnet: hígado graso
https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/dictionary/metabolic/ym-033.html
Puntos principales:
- El hígado graso es un estado en el que se acumula un exceso de grasa en el hígado
- Entre los factores están el consumo excesivo de alcohol y la obesidad
Mayo Clinic: Belly fat in men
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/mens-health/in-depth/belly-fat/art-20045685
Puntos principales:
- La barriga cervecera no se debe solo a la cerveza; beber en exceso cualquier tipo de alcohol puede contribuir a la grasa abdominal
- Cuanto más se reduce el consumo, más fácil es limitar las calorías ingeridas y el riesgo de acumular grasa abdominal
NHLBI: Metabolic Syndrome
https://www.nhlbi.nih.gov/health/metabolic-syndrome
Puntos principales:
- Una cintura grande, es decir, la llamada obesidad abdominal, es uno de los componentes del síndrome metabólico
- La grasa abdominal se asocia más al riesgo de enfermedad cardíaca que la grasa de otras zonas
