Di depan hidangan Prancis pada pesta pernikahan, kata yang sempat terlupa adalah cutlery: pisau, garpu, sendok, dan alat makan sejenis. Tata meja formal bisa memiliki beberapa alat yang umumnya digunakan dari luar ke dalam. Makan pun terasa seperti ujian praktik.
1. Ternyata cuma satu-satu
Satu pisau. Satu garpu. Selesai.
Tidak mungkin salah memilih garpu luar dan dalam jika hanya ada satu. Bila alat makan diganti sesuai hidangan, soal pilihan itu lenyap.
2. Ini desain antarmuka
Tamu tidak mendadak menjadi ahli etiket; pilihan salahnya yang dihapus. “Hafalkan enam alat” kalah dari “pakai ini sekarang”. Ini prinsip mistake-proofing. Cara terbaik mencegah kesalahan cutlery adalah jangan membuat kuis cutlery.
