잠은 확실히 느껴지는데 스트레스 완화는 체감이 잘 안 되는 이유
야쿠르트 1000(일본에서 파는 유산균 발효유로, Y1000이라고도 부른다)을 마시면 수면의 질이 좋아진 것 같다는 사람이 있다.
실제로 "잠이 잘 든다", "깊이 잔다", "다음 날 아침 느낌이 다르다" 같은 변화는 스스로 알아차리기 쉽다.
반면에 잘 와닿지 않는 건 '스트레스 완화'다.
야쿠르트 1000은 일시적인 정신적 스트레스가 있는 상황에서의 스트레스 완화, 수면의 질 향상, 장내 환경 개선을 내세우는 기능성 표시 식품(일본에서 기업이 근거를 신고하고 특정 기능을 표시할 수 있는 식품)으로 팔리고 있다.
그런데 여기서 의문이 생긴다.
"스트레스 완화라는 걸 몸으로 느낄 수 있나?"
"짜증이 난 순간에 화가 사라지나?"
"칼슘이 부족하면 짜증이 난다는데, 정말 칼슘을 먹으면 진정되나?"
"GABA는 GAFA 같은 이름이라 왠지 강해 보이는데, 실제로는 어떨까?"
이 부분은 꽤 뒤섞이기 쉽다.
결론부터 말하면 이렇게 생각한다.
야쿠르트 1000은 화를 안 내게 해 주는 음료라기보다, 화가 나도 금방 돌아올 수 있는 몸 상태를 만들어 주는 음료로 보는 편이 더 가깝다.
'수면의 질'은 체감하기 쉽다
우선 수면의 질은 체감하기 쉽다.
잠드는 속도.
한밤중에 깨는 횟수.
잠의 깊이.
아침의 개운함.
낮 동안의 졸음.
다음 날의 신경 게이지(남아 있는 정신적 여유를 게임 체력바처럼 부르는 내 표현).
이런 건 스스로 알아차리기 쉽다.
야쿠르트 1000 같은 제품을 마시고 "잠이 좋아진 것 같다"고 느낀다면, 그건 비교적 관찰하기 쉬운 변화다.
물론 플라세보 효과, 생활 리듬, 피로, 식사, 운동, 카페인 섭취량의 영향도 있다.
그래도 "어제보다 잘 잤다", "요즘 아침이 좀 낫다" 같은 변화는 내 체감으로 추적하기 쉽다.
그러니 야쿠르트 1000으로 수면의 질이 좋아지는 느낌이 든다면, 일상 루틴으로 삼아도 괜찮다고 생각한다.
'스트레스 완화'는 체감하기 어렵다
반면 스트레스 완화는 상당히 알아차리기 어렵다.
예를 들어 차 안에 거미가 들어와서 짜증이 났다고 해 보자.
그 순간에는 그냥 짜증이 난다.
"아 진짜 최악이다."
"하필 왜 지금이야."
"빨리 나가라고."
"아 귀찮아 죽겠네."
이런 식이 된다.
몇 시간 뒤에 누군가가 "그때 짜증 났었지?" 하고 말한다.
"아, 맞다. 그런 일이 있었지."
이렇게 되는 경우가 있다.
이때 짜증이 사라진 이유는 뭘까.
야쿠르트 1000 덕분일까.
시간이 지났기 때문일까.
외출이나 쇼핑으로 신경이 다른 데로 옮겨 갔기 때문일까.
애초에 잠을 잘 자서 회복이 빠른 날이었을까.
대화하거나 글로 쓰면서 정리가 됐기 때문일까.
거미 일이 인생에 그리 중요하지 않아서 저절로 옅어진 걸까.
모르겠다.
이게 스트레스 완화의 어려운 점이다.
"잘 잤다"는 알기 쉽다.
"짜증이 안 났다"는 알기 어렵다.
"짜증은 났는데 금방 돌아왔다"는 더 알기 어렵다.
일시적인 정신적 스트레스는 본인이 재기 어렵다
기능성 표시 식품에서 자주 보이는 '일시적인 정신적 스트레스'라는 말은 일상 감각으로는 꽤 막연하다.
회사에서 안 좋은 일이 있었다.
운전 중에 벌레가 들어왔다.
계획이 틀어졌다.
인파에 지쳤다.
상사나 회사 구조에 열이 받았다.
잠이 부족해서 신경이 날카로웠다.
이런 상황은 전부 '일시적인 정신적 스트레스'라고 할 수 있을 것 같다.
하지만 그 스트레스가 얼마나 가벼워졌는지는 스스로 재기 어렵다.
그 자리에서 화가 0이 되는 건 아니다.
몇 시간 뒤에 잊어버렸다 해도 그게 식품의 효과인지 시간이 흐른 덕인지 알 수 없다.
다음 날까지 끌고 가지 않았다 해도 그건 수면 덕일 수도 있다.
그래서 체감은 이렇게 정리하는 게 현실적이다.
야쿠르트 1000은 그 자리의 화를 꺼 주는 소화기가 아니다.
오히려 빨간 게이지(신경 게이지가 바닥난 상태)에서 돌아오는 힘을 받쳐 주는 컨디션 조절에 가깝다.
'칼슘이 부족하면 짜증이 난다'는 어디까지 사실일까
예전부터 "짜증이 나는 건 칼슘이 부족해서"라는 말이 있다.
반은 맞는 말이지만, 꽤 거친 표현이기도 하다.
칼슘은 뼈뿐 아니라 신경과 근육의 작용에도 관여한다.
극단적으로 부족하거나 혈중 칼슘 수치가 낮아지면 저림, 근육 경련, 신경 과민 같은 증상이 나타날 수 있다.
그러니 칼슘이 신체의 신경계와 관련 있다는 건 사실이다.
다만 일상의 짜증이 전부 칼슘 부족으로 설명되는 건 아니다.
수면 부족.
공복.
카페인 과다 섭취.
업무 스트레스.
인간관계.
운전 중의 트러블.
사람을 막 대하는 직장.
미래의 자유 센서.
구멍 숭숭 동물원.
이런 것들에 대한 짜증을 칼슘 알약 하나로 단번에 해결하는 건 무리가 있다.
칼슘은 부족하면 보충할 가치가 있다.
하지만 원숭이나 거미에 대한 분노를 즉시 꺼 주는 버튼은 아니다.
GABA는 GAFA 같은 이름이지만 약은 아니다
요즘은 편의점이나 마트에서 GABA가 들어간 상품을 자주 볼 수 있다.
초콜릿.
요거트.
음료.
영양제.
수면의 질.
스트레스 감소.
릴랙스.
게다가 이름이 재미있다.
GABA.
어쩐지 GAFA 같다.
구글, 애플, 페이스북, 아마존.
거기에 나란히 들어가 있을 법한 미국 최강 기업 같은 이름이다.
하지만 GABA의 정체는 기업 이름이 아니라 감마아미노부티르산이라는 물질이다.
신경의 흥분을 가라앉히는 방향으로 작용하는 물질로 알려져 있다.
다만 입으로 먹은 GABA가 스트레스나 수면에 얼마나 효과가 있는지는 신중하게 봐야 한다.
연구 리뷰에서는 경구 GABA에 대해 스트레스 관련 근거는 제한적이고, 수면 관련 근거는 매우 제한적이라고 정리하고 있다.
즉 완전한 사기라고까지는 할 수 없다.
하지만 "GABA가 들어 있으니 확실히 화가 사라진다", "수면이 반드시 좋아진다"고 보는 것도 맞지 않다.
GABA는 이름의 위세에 비해 효과가 개인차나 조건에 많이 좌우될 것 같은 성분이라고 생각한다.
이름은 GAFA 같아서 강해 보인다.
하지만 체감은 사람마다 다르다.
식품 코너가 '기능성 성분의 앱스토어'가 되어 가고 있다
요즘 식품 코너를 보면 예전과 많이 다르다.
예전에는
우유.
요거트.
유산균 음료.
초콜릿.
차.
정도였다.
그런데 지금은
GABA.
시로타 균주(야쿠르트에 쓰이는 유산균 균주).
플라즈마 유산균(또 다른 브랜드 유산균).
스트레스 완화.
수면의 질.
장 건강 관리.
기억력.
혈압.
피로감.
이런 식으로 성분명, 균주명, 기능명이 전면에 나와 있다.
이쯤 되면 식품 코너가 기능성 성분의 앱스토어가 된 느낌이다.
"이 앱은 수면에 효과가 있습니다."
"이 앱은 스트레스를 줄여 줍니다."
"이 앱은 장내 환경을 정돈해 줍니다."
이렇게 식품이 기능별로 진열되어 있다.
GABA도 시로타 균주도 이름이 상당히 제품화되어 있다.
그냥 식품이라기보다 고민에 딱 붙여 놓은 기능성 패키지가 되었다.
마케팅으로는 아주 강력하다.
하지만 보는 쪽은 냉정하게 구분하는 게 좋다.
기능성 표시 식품은 의약품이 아니다.
국가가 효과를 개별적으로 보증하는 것도 아니다.
사업자가 과학적 근거를 신고하고, 사업자 책임으로 기능을 표시하는 제도다.
그러니 이름이 강해 보인다고 해서 약처럼 듣는 건 아니다.
체감을 볼 때는 '화를 냈는지'보다 '돌아왔는지'를 보자
짜증 대책으로 식품이나 음료를 시험해 본다면 "화를 안 냈는가"만 보면 판단하기 어렵다.
사람은 원래 화를 낸다.
거미가 나오면 짜증이 난다.
일정이 틀어지면 짜증이 난다.
잠이 부족하면 짜증이 나기 쉽다.
직장이 구멍 숭숭 동물원이면 당연히 열이 받는다.
이걸 0으로 만들기는 어렵다.
그러니 봐야 할 건 화를 냈느냐가 아니라 돌아오는 방식이다.
- 짜증이 몇 시간 이어졌는가
- 잠들기 전까지 끌고 갔는가
- 다음 날까지 남았는가
- 몇 시간 뒤에 "아 맞다, 그런 일 있었지" 하는 상태가 됐는가
- 곱씹는 일이 줄었는가
- 수면이 무너지지 않았는가
- 다음 날 신경 게이지가 유지됐는가
이런 점을 본다.
만약 야쿠르트 1000을 마시는 시기에
"화는 나지만 금방 돌아온다."
"다음 날까지 끌지 않는다."
"수면이 잘 안 무너진다."
"아침의 빨간 게이지가 조금 낫다."
이렇다면 나에게는 의미가 있을 가능성이 있다.
반대로
"수면은 그대로다."
"짜증도 그대로다."
"비싸기만 하다."
이렇다면 그만 마셔도 된다.
식품은 자기 체감 기록으로 판단하는 게 가장 현실적이다.
직접 시험해 본다면 1주일만 가볍게 기록하자
효과를 알아보고 싶다면 딱 1주일만 간단하게 기록해 보면 좋다.
매일 자세히 쓸 필요는 없다.
예를 들면
- 수면 시간
- 잠드는 속도
- 아침의 개운함
- 짜증 났던 일
- 몇 시간 정도 끌었는지
- 다음 날까지 남았는지
- 카페인 섭취량
- 운동, 산책, 샤워
이 정도면 충분하다.
특히 중요한 건 "화를 냈는가"가 아니라 "돌아왔는가"다.
야쿠르트 1000이나 GABA 계열 식품이 나에게 듣는지 보려면
화를 안 내게 됐는가가 아니라
화가 나도 쉽게 돌아오게 됐는가를 본다.
여기가 꽤 중요하다.
정리: 화를 지워 주는 식품이 아니라 쉽게 돌아오는 정도를 보자
야쿠르트 1000으로 수면의 질이 좋아진 것 같다면, 그건 그것대로 중요한 체감이다.
잠을 잘 자면 다음 날 신경 게이지가 올라간다.
신경 게이지가 올라가면 짜증에서 쉽게 돌아올 수 있을 가능성이 있다.
다만 야쿠르트 1000은 '화를 안 내게 되는 음료'가 아니다.
거미가 차에 들어온 순간의 짜증을 즉시 꺼 주는 버튼이 아니다.
칼슘도 마찬가지다.
부족하면 보충할 가치는 있다.
하지만 일상의 짜증을 전부 칼슘 부족 탓으로 돌리는 건 너무 거칠다.
GABA도 마찬가지다.
이름은 GAFA 같아서 강해 보인다.
하지만 효과가 약처럼 확실하다고 말하기는 어렵다.
결국 식품이나 성분은 분노를 0으로 만드는 마법이 아니다.
봐야 할 것은
화를 안 내게 됐는가가 아니라
화가 나도 쉽게 돌아오게 됐는가다.
잠이 좋아졌다.
빨간 게이지에서 쉽게 돌아오게 됐다.
몇 시간 뒤에 "아 맞다, 그런 일 있었지" 하게 됐다.
다음 날까지 끌지 않았다.
이런 변화가 있다면 나에게는 의미가 있다.
기능성 식품은 원숭이나 거미에 대한 분노를 지워 주는 마법의 약이 아니다.
하지만 몸의 컨디션을 정돈해서 화에서 돌아오는 힘을 받쳐 줄 가능성은 있다.
그 정도 거리감으로 보는 게 가장 알맞다.
