Vì sao giấc ngủ dễ cảm nhận, còn giảm căng thẳng thì khó thấy
Có người nói uống Yakult 1000 (loại sữa chua uống lợi khuẩn bán ở Nhật, còn gọi là Y1000) xong thì thấy chất lượng giấc ngủ tốt lên.
Đúng là những thay đổi như "dễ ngủ hơn", "ngủ sâu hơn", "sáng hôm sau cảm giác khác hẳn" thì tự mình dễ nhận ra.
Cái khó nhận ra hơn là "giảm căng thẳng".
Ở Nhật, Yakult 1000 được bán dưới dạng "thực phẩm có công bố chức năng" (nhóm thực phẩm mà nhà sản xuất tự nộp bằng chứng rồi được ghi công dụng cụ thể). Sản phẩm quảng cáo là giúp giảm căng thẳng tinh thần nhất thời, cải thiện chất lượng giấc ngủ và cải thiện môi trường đường ruột.
Nhưng từ đây nảy ra mấy câu hỏi.
"Giảm căng thẳng thì có cảm nhận được thật không?"
"Đúng lúc đang bực thì cơn giận có biến mất không?"
"Người ta bảo cáu gắt là do thiếu canxi, vậy uống canxi vào thì có bình tĩnh lại thật không?"
"GABA nghe tên giống GAFA, nghe có vẻ ghê gớm, mà thực tế thì sao?"
Mấy chuyện này rất dễ bị trộn lẫn vào nhau.
Kết luận của mình là thế này.
Yakult 1000 nên được xem là thức uống giúp cơ thể mau hồi phục sau khi nổi giận, hơn là thức uống khiến bạn không nổi giận.
Chất lượng giấc ngủ rất dễ cảm nhận
Trước hết, chất lượng giấc ngủ là thứ khá dễ cảm nhận.
Nằm xuống bao lâu thì ngủ.
Giữa đêm tỉnh dậy mấy lần.
Giấc ngủ sâu đến đâu.
Sáng dậy có tỉnh táo không.
Ban ngày có buồn ngủ không.
"Thanh thần kinh" của ngày hôm sau (cách gọi riêng của mình cho phần sức lực tinh thần còn lại, giống thanh máu trong game).
Những thứ này tự mình rất dễ nhận ra.
Nếu uống một sản phẩm như Yakult 1000 mà thấy "hình như ngủ ngon hơn", thì đó là thay đổi khá dễ quan sát.
Dĩ nhiên hiệu ứng giả dược, nhịp sinh hoạt, mệt mỏi, ăn uống, vận động và lượng caffeine cũng có ảnh hưởng.
Nhưng những thay đổi như "đêm qua ngủ ngon hơn hôm kia" hay "dạo này buổi sáng đỡ hơn" thì dễ theo dõi bằng cảm giác của chính mình.
Vì vậy, nếu bạn thấy giấc ngủ tốt lên nhờ Yakult 1000, mình nghĩ đưa nó vào thói quen hằng ngày cũng không sao.
Giảm căng thẳng thì khó cảm nhận
Ngược lại, giảm căng thẳng rất khó nhận ra.
Ví dụ có con nhện chui vào trong ô tô và bạn bực mình.
Ngay lúc đó thì đúng là bực thật.
"Trời ơi, xui quá."
"Sao lại đúng lúc này."
"Mau ra khỏi xe đi."
"Phiền chết đi được."
Đại khái là vậy.
Vài tiếng sau, có người nói: "Lúc đó trông bạn bực lắm nhỉ?"
Và bạn trả lời: "À ừ, đúng là có chuyện đó."
Đôi khi sự việc diễn ra như vậy.
Vậy cơn bực biến mất là nhờ đâu?
Nhờ Yakult 1000 sao?
Nhờ thời gian trôi qua?
Nhờ ra ngoài hay đi mua sắm nên sự chú ý chuyển sang chỗ khác?
Nhờ hôm đó ngủ ngon nên hồi phục nhanh?
Nhờ đã kể cho ai đó nghe hay viết thành bài nên cảm xúc được giải tỏa?
Hay chỉ vì chuyện con nhện vốn chẳng liên quan gì mấy đến cuộc sống nên tự nhạt đi?
Không biết nữa.
Đó chính là cái khó của việc giảm căng thẳng.
"Ngủ ngon" thì dễ nhận ra.
"Không bực" thì khó nhận ra hơn.
"Có bực nhưng hồi phục nhanh" còn khó nhận ra hơn nữa.
Căng thẳng tinh thần nhất thời rất khó tự đo
Cụm từ "căng thẳng tinh thần nhất thời" thường thấy trên thực phẩm chức năng nghe khá mơ hồ so với cảm nhận đời thường.
Gặp chuyện khó chịu ở chỗ làm.
Có con côn trùng bay vào xe lúc đang lái.
Kế hoạch đổ bể.
Mệt vì đám đông.
Bực sếp hay cách công ty vận hành.
Thiếu ngủ nên thần kinh căng như dây đàn.
Những tình huống này đều có thể gọi là "căng thẳng tinh thần nhất thời".
Nhưng căng thẳng đó nhẹ đi bao nhiêu thì tự mình khó đo được.
Cơn giận không về số không ngay tại chỗ.
Dù vài tiếng sau đã quên, cũng không biết là nhờ thực phẩm hay chỉ do thời gian trôi.
Dù không mang sang hôm sau, cũng có thể là nhờ giấc ngủ.
Cho nên, cách hiểu thực tế là thế này.
Yakult 1000 không phải bình chữa cháy dập tắt cơn giận ngay tại chỗ.
Nó giống một sự điều chỉnh thể trạng, hỗ trợ sức bật để thoát khỏi thanh đỏ (vùng đỏ của thanh thần kinh) hơn.
"Thiếu canxi nên cáu gắt" đúng được đến đâu
Từ xưa đã có câu nói cáu gắt là do thiếu canxi.
Câu này đúng một nửa, nhưng cũng là cách nói khá cẩu thả.
Canxi không chỉ liên quan đến xương mà còn liên quan đến hoạt động của dây thần kinh và cơ bắp.
Khi thiếu hụt nghiêm trọng hoặc canxi trong máu xuống thấp, có thể xuất hiện các triệu chứng như tê, co giật cơ, thần kinh quá nhạy cảm.
Vậy nên việc canxi liên quan đến hệ thần kinh của cơ thể là có thật.
Nhưng không phải mọi cơn bực bội thường ngày đều giải thích được bằng thiếu canxi.
Thiếu ngủ.
Đói bụng.
Uống quá nhiều caffeine.
Căng thẳng công việc.
Quan hệ giữa người với người.
Rắc rối khi lái xe.
Chỗ làm đối xử với người ta tùy tiện.
Cảm biến tự do tương lai.
Sở thú đầy lỗ thủng.
Muốn giải quyết một lèo sự bực bội với những chuyện như vậy bằng một viên canxi thì không thể.
Nếu thiếu thì bổ sung canxi là đáng làm.
Nhưng nó không phải cái nút dập ngay cơn giận với khỉ hay nhện.
GABA tên giống GAFA nhưng không phải thuốc
Gần đây ở cửa hàng tiện lợi và siêu thị tại Nhật hay thấy sản phẩm có GABA.
Sô-cô-la.
Sữa chua.
Đồ uống.
Thực phẩm bổ sung.
Chất lượng giấc ngủ.
Giảm căng thẳng.
Thư giãn.
Mà cái tên cũng buồn cười thật.
GABA.
Nghe cứ như GAFA.
Google, Apple, Facebook, Amazon.
Nghe như tên một tập đoàn Mỹ khổng lồ có thể đứng chung hàng với họ.
Nhưng thực chất GABA không phải tên công ty mà là một chất có tên axit gamma-aminobutyric.
Chất này được biết đến là có liên quan đến việc làm dịu sự hưng phấn của thần kinh.
Có điều, GABA uống vào miệng tác động đến căng thẳng hay giấc ngủ được bao nhiêu thì cần xem xét thận trọng.
Các bài tổng quan nghiên cứu tóm lại rằng, với GABA đường uống, bằng chứng về căng thẳng còn hạn chế, còn bằng chứng về giấc ngủ rất hạn chế.
Nghĩa là không thể nói nó hoàn toàn là lừa đảo.
Nhưng cho rằng "có GABA nên chắc chắn hết giận" hay "giấc ngủ nhất định sẽ tốt lên" cũng không đúng.
So với độ "ngầu" của cái tên, mình nghĩ GABA là thành phần mà hiệu quả khá phụ thuộc vào từng người và từng điều kiện.
Tên nghe mạnh như GAFA.
Nhưng cảm nhận thì tùy người.
Quầy thực phẩm đang thành "cửa hàng ứng dụng của các thành phần chức năng"
Nhìn quầy thực phẩm bây giờ thì khác xa ngày xưa.
Ngày xưa chỉ có
sữa.
Sữa chua.
Đồ uống lên men lactic.
Sô-cô-la.
Trà.
cỡ đó thôi.
Còn bây giờ là
GABA.
Chủng Shirota (chủng vi khuẩn mà Yakult sử dụng).
Vi khuẩn lactic plasma (một loại vi khuẩn có thương hiệu khác).
Giảm căng thẳng.
Chất lượng giấc ngủ.
Chăm sóc đường ruột.
Trí nhớ.
Huyết áp.
Cảm giác mệt mỏi.
Tên thành phần, tên chủng vi khuẩn, tên chức năng được đẩy lên hàng đầu.
Cảm giác quầy thực phẩm đã thành một cửa hàng ứng dụng của các thành phần chức năng.
"Ứng dụng này tốt cho giấc ngủ."
"Ứng dụng này giảm căng thẳng."
"Ứng dụng này cân bằng đường ruột."
Thực phẩm được xếp theo chức năng.
GABA hay chủng Shirota đều có tên đã được "sản phẩm hóa" khá nhiều.
Chúng không còn là thực phẩm thông thường nữa mà thành những gói chức năng dán vào từng nỗi lo.
Xét về tiếp thị, điều này rất mạnh.
Nhưng người xem nên bình tĩnh phân biệt.
Thực phẩm có công bố chức năng không phải là thuốc.
Nhà nước cũng không bảo đảm công dụng của từng sản phẩm.
Đây là cơ chế mà doanh nghiệp nộp bằng chứng khoa học và tự chịu trách nhiệm về chức năng được ghi.
Cho nên, không phải cứ tên nghe mạnh là tác dụng như thuốc.
Hãy nhìn xem "có hồi phục không", đừng chỉ nhìn "có giận không"
Nếu thử dùng thực phẩm hay đồ uống để đối phó với sự bực bội, chỉ nhìn "có giận hay không" thì rất khó đánh giá.
Con người vốn dĩ sẽ giận.
Nhện xuất hiện thì bực.
Kế hoạch đổ bể thì bực.
Thiếu ngủ thì dễ bực hơn.
Nếu chỗ làm là sở thú đầy lỗ thủng thì tất nhiên là bực.
Đưa chuyện đó về số không là rất khó.
Vì vậy điều cần nhìn không phải có giận hay không mà là cách mình hồi phục.
- Cơn bực kéo dài mấy tiếng
- Có mang theo đến trước giờ đi ngủ không
- Có còn sót lại đến hôm sau không
- Vài tiếng sau có thành "à ừ, có chuyện đó nhỉ" không
- Có bớt nghĩ đi nghĩ lại không
- Giấc ngủ có bị rối loạn không
- Thanh thần kinh hôm sau có giữ được không
Xem những điều này.
Nếu trong thời gian uống Yakult 1000 bạn thấy
"Vẫn giận, nhưng hồi phục nhanh",
"Không mang sang hôm sau",
"Giấc ngủ ít bị rối hơn",
"Thanh đỏ buổi sáng đỡ hơn một chút",
thì có thể nó có ý nghĩa với bạn.
Ngược lại, nếu
"Giấc ngủ không đổi",
"bực bội cũng không đổi",
"chỉ tổ đắt",
thì bỏ cũng được.
Với thực phẩm, dựa vào nhật ký cảm nhận của chính mình là cách thực tế nhất.
Muốn tự thử thì ghi nhật ký nhẹ nhàng trong 1 tuần
Nếu muốn xem hiệu quả, chỉ cần ghi chép đơn giản trong đúng 1 tuần.
Không cần viết chi tiết mỗi ngày.
Ví dụ:
- Thời gian ngủ
- Mất bao lâu để vào giấc
- Độ tỉnh táo buổi sáng
- Những chuyện khiến bạn bực
- Mang theo khoảng mấy tiếng
- Có còn đến hôm sau không
- Lượng caffeine
- Vận động, đi dạo, tắm
Chừng đó là đủ.
Quan trọng nhất là ghi "có hồi phục không" chứ không phải "có giận không".
Để xem Yakult 1000 hay thực phẩm chứa GABA có hợp với mình không,
hãy nhìn xem mình có dễ hồi phục hơn dù vẫn giận hay không,
chứ không phải mình có hết giận hay không.
Chỗ này khá quan trọng.
Tổng kết: đừng tìm thực phẩm xóa cơn giận, hãy xem mức độ dễ hồi phục
Nếu bạn thấy giấc ngủ tốt lên nhờ Yakult 1000 thì đó đã là một cảm nhận đáng kể.
Ngủ ngon thì thanh thần kinh hôm sau cao lên.
Thanh thần kinh cao lên thì có khả năng dễ hồi phục sau cơn bực hơn.
Có điều, Yakult 1000 không phải "thức uống khiến bạn không giận nữa".
Nó không phải cái nút xóa ngay cơn bực lúc con nhện chui vào xe.
Canxi cũng vậy.
Thiếu thì bổ sung là đáng.
Nhưng quy hết sự bực bội thường ngày cho thiếu canxi thì quá cẩu thả.
GABA cũng vậy.
Tên nghe mạnh như GAFA.
Nhưng khó nói hiệu quả chắc chắn như thuốc.
Rốt cuộc, thực phẩm và thành phần không phải phép màu đưa cơn giận về số không.
Điều cần nhìn là
không phải bạn có hết giận hay không,
mà là bạn có dễ hồi phục hơn dù vẫn giận hay không.
Ngủ ngon hơn.
Dễ thoát khỏi thanh đỏ hơn.
Vài tiếng sau thành "à ừ, có chuyện đó nhỉ".
Không mang sang hôm sau.
Nếu có những thay đổi như vậy thì với bạn nó có ý nghĩa.
Thực phẩm chức năng không phải thuốc tiên xóa cơn giận với khỉ và nhện.
Nhưng có thể nó giúp điều chỉnh thể trạng và hỗ trợ sức bật để thoát khỏi cơn giận.
Nhìn nó với khoảng cách cỡ đó là vừa vặn nhất.
