Warum man besseren Schlaf spürt, die Stressdämpfung aber kaum
Manche Leute sagen, dass sie nach Yakult 1000 (ein probiotisches Milchgetränk aus Japan, auch Y1000 genannt) besser schlafen.
Und tatsächlich merkt man solche Veränderungen leicht selbst: schneller einschlafen, tiefer schlafen, am nächsten Morgen anders drauf sein.
Schwerer zu spüren ist dagegen die „Stressdämpfung".
In Japan wird Yakult 1000 als „Lebensmittel mit Funktionsangabe" verkauft (eine Kategorie, bei der der Hersteller selbst Belege einreicht und dann eine bestimmte Wirkung bewerben darf). Es soll vorübergehenden seelischen Stress lindern, die Schlafqualität verbessern und die Darmumgebung verbessern.
Aber genau da tauchen Fragen auf.
„Kann man die Stressdämpfung überhaupt spüren?"
„Verschwindet die Wut in dem Moment, in dem man gereizt ist?"
„Es heißt, Gereiztheit komme von Kalziummangel, aber beruhigt Kalzium einen wirklich?"
„GABA klingt wie GAFA, also wie ein Tech-Riese. Aber was kann es wirklich?"
Das wird leicht durcheinandergeworfen.
Mein Fazit lautet so.
Yakult 1000 ist weniger ein Getränk, das einen nicht mehr wütend werden lässt, sondern eher ein Getränk, das dem Körper hilft, sich nach der Wut schneller wieder zu fangen.
Schlafqualität lässt sich leicht spüren
Zuerst: Die Schlafqualität ist ziemlich gut spürbar.
Wie schnell man einschläft.
Wie oft man nachts aufwacht.
Wie tief man schläft.
Wie frisch man morgens ist.
Wie müde man tagsüber ist.
Wie die „Nervenleiste" am nächsten Tag aussieht (mein eigener Ausdruck für die geistige Energie, die noch übrig ist, wie ein Lebensbalken im Videospiel).
All das merkt man selbst relativ leicht.
Wenn man bei einem Produkt wie Yakult 1000 das Gefühl hat, besser zu schlafen, ist das eine vergleichsweise gut beobachtbare Veränderung.
Natürlich spielen auch Placebo-Effekt, Tagesrhythmus, Erschöpfung, Ernährung, Bewegung und Koffeinmenge mit hinein.
Trotzdem lassen sich Veränderungen wie „Ich habe besser geschlafen als gestern" oder „Die Morgen sind in letzter Zeit erträglicher" gut am eigenen Empfinden nachverfolgen.
Wenn du also das Gefühl hast, dass Yakult 1000 deinen Schlaf verbessert, kannst du es meiner Meinung nach ruhig in deinen Alltag aufnehmen.
Stressdämpfung ist schwer zu spüren
Die Stressdämpfung ist dagegen ziemlich schwer wahrzunehmen.
Angenommen, eine Spinne kommt ins Auto und du ärgerst dich.
In dem Moment bist du einfach genervt.
„Mist, das ist das Letzte."
„Warum ausgerechnet jetzt?"
„Raus mit dir, aber schnell."
„Echt lästig."
So ungefähr.
Ein paar Stunden später sagt jemand: „Du warst vorhin ziemlich sauer, oder?"
Und du antwortest: „Ach ja, stimmt, da war was."
Das kommt vor.
Warum ist die Gereiztheit also verschwunden?
Lag es am Yakult 1000?
Lag es einfach an der verstrichenen Zeit?
Hat ein Ausflug oder Einkaufen die Aufmerksamkeit verschoben?
War es ein Tag, an dem du gut geschlafen hattest und dich ohnehin schnell erholt hast?
Hat das Darüberreden oder das Aufschreiben in einem Artikel es verarbeitet?
Oder war die Spinnengeschichte für dein Leben so unwichtig, dass sie von allein verblasst ist?
Man weiß es nicht.
Genau das macht die Stressdämpfung so schwierig.
„Ich habe gut geschlafen" erkennt man leicht.
„Ich war nicht gereizt" erkennt man schwerer.
„Ich war gereizt, habe mich aber schnell wieder gefangen" erkennt man noch schwerer.
Vorübergehenden seelischen Stress kann man selbst kaum messen
Der Begriff „vorübergehender seelischer Stress", der bei funktionellen Lebensmitteln oft auftaucht, ist im Alltagsempfinden ziemlich schwammig.
Auf der Arbeit ist etwas Unangenehmes passiert.
Beim Fahren ist ein Insekt ins Auto geflogen.
Die Pläne sind über den Haufen geworfen worden.
Die Menschenmenge hat dich erschöpft.
Du hast dich über den Chef oder die Strukturen im Betrieb geärgert.
Du hattest zu wenig Schlaf und die Nerven lagen blank.
All diese Situationen könnte man „vorübergehenden seelischen Stress" nennen.
Aber wie sehr dieser Stress nachgelassen hat, lässt sich selbst kaum messen.
Die Wut fällt nicht sofort auf null.
Selbst wenn man sie nach ein paar Stunden vergessen hat, weiß man nicht, ob es am Lebensmittel lag oder einfach an der Zeit.
Selbst wenn man sie nicht bis zum nächsten Tag mitgeschleppt hat, kann das am Schlaf liegen.
Realistisch betrachtet sieht es also so aus.
Yakult 1000 ist kein Feuerlöscher, der die Wut auf der Stelle löscht.
Es ähnelt eher einer Anpassung der körperlichen Verfassung, die die Fähigkeit stützt, aus dem roten Bereich zurückzukommen (dem roten Bereich dieser Nervenleiste).
„Wer gereizt ist, hat Kalziummangel": Wie viel ist dran?
Schon lange heißt es, Gereiztheit komme von Kalziummangel.
Das stimmt zur Hälfte, ist aber auch eine ziemlich grobe Aussage.
Kalzium ist nicht nur für die Knochen wichtig, sondern spielt auch bei der Funktion von Nerven und Muskeln eine Rolle.
Bei extremem Mangel oder niedrigem Kalziumspiegel im Blut können Symptome wie Taubheitsgefühle, Muskelkrämpfe und Übererregbarkeit der Nerven auftreten.
Dass Kalzium mit dem Nervensystem des Körpers zu tun hat, stimmt also.
Aber nicht jede alltägliche Gereiztheit lässt sich mit Kalziummangel erklären.
Schlafmangel.
Hunger.
Zu viel Koffein.
Stress bei der Arbeit.
Beziehungen zu anderen Menschen.
Ärger beim Autofahren.
Ein Arbeitsplatz, an dem man Leute lieblos behandelt.
Der Zukunftsfreiheits-Sensor.
Ein Zoo voller Löcher.
Die Gereiztheit über solche Dinge mit einer Kalziumtablette in einem Rutsch zu lösen, ist unrealistisch.
Wenn dir Kalzium fehlt, lohnt es sich, es auszugleichen.
Aber es ist kein Knopf, der die Wut auf Affen oder Spinnen sofort abschaltet.
GABA klingt wie GAFA, ist aber kein Medikament
In letzter Zeit sieht man in japanischen Convenience-Stores und Supermärkten oft Produkte mit GABA.
Schokolade.
Joghurt.
Getränke.
Nahrungsergänzungsmittel.
Schlafqualität.
Stressabbau.
Entspannung.
Und der Name ist auch irgendwie lustig.
GABA.
Klingt nach GAFA.
Google, Apple, Facebook, Amazon.
Wie der Name eines dieser mächtigen US-Konzerne, die in diese Reihe passen würden.
Aber GABA ist kein Unternehmen, sondern ein Stoff namens Gamma-Aminobuttersäure.
Er ist dafür bekannt, die Erregung der Nerven zu dämpfen.
Allerdings muss man vorsichtig einschätzen, wie viel oral aufgenommenes GABA bei Stress oder Schlaf tatsächlich bewirkt.
Forschungsübersichten fassen zusammen: Bei oralem GABA sind die Belege für Stress begrenzt und für Schlaf sehr begrenzt.
Man kann es also nicht als reine Abzocke bezeichnen.
Aber zu denken, „da ist GABA drin, also verschwindet die Wut garantiert" oder „der Schlaf wird bestimmt besser", ist ebenfalls falsch.
Gemessen an der Wucht des Namens ist GABA meiner Meinung nach ein Inhaltsstoff, dessen Wirkung stark von Person und Umständen abhängt.
Der Name klingt stark, wie GAFA.
Aber das Empfinden ist von Mensch zu Mensch verschieden.
Das Lebensmittelregal wird zum „App-Store für funktionelle Inhaltsstoffe"
Schaut man sich heutige Lebensmittelregale an, sieht es ganz anders aus als früher.
Früher gab es
Milch.
Joghurt.
Milchsäuregetränke.
Schokolade.
Tee.
und ungefähr das war's.
Heute gibt es
GABA.
Den Shirota-Stamm (der Bakterienstamm, den Yakult verwendet).
Plasma-Milchsäurebakterien (ein weiteres Bakterium mit eigenem Markennamen).
Stressdämpfung.
Schlafqualität.
Darmpflege.
Gedächtnis.
Blutdruck.
Müdigkeitsgefühl.
Namen von Inhaltsstoffen, Bakterienstämmen und Funktionen stehen ganz vorn.
Es fühlt sich an, als wäre das Lebensmittelregal zu einem App-Store für funktionelle Inhaltsstoffe geworden.
„Diese App hilft beim Schlafen."
„Diese App senkt den Stress."
„Diese App bringt die Darmumgebung in Ordnung."
Lebensmittel stehen nach Funktion sortiert da.
Sowohl GABA als auch der Shirota-Stamm haben Namen, die schon stark wie Produkte funktionieren.
Weniger gewöhnliche Lebensmittel als vielmehr Funktionspakete, die an ein bestimmtes Problem geklebt werden.
Als Marketing ist das sehr stark.
Aber als Käufer sollte man kühlen Kopf bewahren und die Dinge auseinanderhalten.
Lebensmittel mit Funktionsangabe sind keine Arzneimittel.
Der Staat garantiert auch nicht für jedes einzelne Produkt die Wirkung.
Es ist ein System, in dem das Unternehmen wissenschaftliche Belege einreicht und selbst die Verantwortung für die angegebene Funktion trägt.
Ein stark klingender Name bedeutet also nicht, dass es wie ein Medikament wirkt.
Schau darauf, ob du dich „wieder gefangen" hast, nicht ob du wütend warst
Wenn du ein Lebensmittel oder Getränk gegen Gereiztheit ausprobierst, macht es die Beurteilung schwer, nur auf „Bin ich nicht wütend geworden?" zu achten.
Menschen werden nun einmal wütend.
Eine Spinne taucht auf, und man ist genervt.
Pläne platzen, und man ist genervt.
Bei Schlafmangel ist man schneller genervt.
Wenn der Arbeitsplatz ein Zoo voller Löcher ist, ärgert man sich eben.
Das auf null zu bringen, ist schwierig.
Worauf es ankommt, ist also nicht, ob du wütend wurdest, sondern wie du dich wieder gefangen hast.
- Wie viele Stunden die Gereiztheit anhielt
- Ob du sie bis zum Schlafengehen mitgeschleppt hast
- Ob sie am nächsten Tag noch da war
- Ob es nach ein paar Stunden zu „Ach ja, da war was" wurde
- Ob du weniger gegrübelt hast
- Ob dein Schlaf nicht gekippt ist
- Ob deine Nervenleiste am nächsten Tag stabil geblieben ist
Darauf schaut man.
Wenn du in der Zeit, in der du Yakult 1000 trinkst, merkst:
„Ich werde zwar wütend, aber ich fange mich schneller",
„Ich schleppe es nicht bis zum nächsten Tag mit",
„Mein Schlaf kippt nicht so leicht",
„Der rote Balken am Morgen ist etwas besser",
dann kann das für dich etwas bedeuten.
Wenn es dagegen heißt:
„Mein Schlaf ist unverändert",
„die Gereiztheit auch",
„es ist nur teuer",
kannst du es auch lassen.
Bei Lebensmitteln ist es am realistischsten, nach dem eigenen Empfindungsprotokoll zu urteilen.
Wenn du es selbst testen willst, führe 1 Woche lang ein lockeres Protokoll
Wenn du die Wirkung prüfen willst, genügt es, nur 1 Woche lang ein einfaches Protokoll zu führen.
Du musst nicht jeden Tag alles genau aufschreiben.
Zum Beispiel:
- Schlafdauer
- Wie schnell du eingeschlafen bist
- Wie frisch du morgens warst
- Was dich geärgert hat
- Etwa wie viele Stunden du es mitgeschleppt hast
- Ob es bis zum nächsten Tag blieb
- Koffeinmenge
- Bewegung, Spaziergang, Dusche
Das reicht.
Besonders wichtig ist, nicht „Bin ich wütend geworden?" zu notieren, sondern „Habe ich mich wieder gefangen?".
Um zu sehen, ob Yakult 1000 oder ein GABA-Lebensmittel bei dir wirkt,
schau darauf, ob du dich auch bei Wut leichter wieder fängst,
und nicht darauf, ob du nicht mehr wütend wirst.
Das ist ziemlich wichtig.
Fazit: kein Lebensmittel, das Wut löscht, sondern die Leichtigkeit des Zurückkommens
Wenn du das Gefühl hast, dass Yakult 1000 deinen Schlaf verbessert, ist das schon ein Empfinden, das zählt.
Wer besser schläft, hat am nächsten Tag eine höhere Nervenleiste.
Und mit einer höheren Nervenleiste kann man sich möglicherweise leichter von Gereiztheit erholen.
Aber Yakult 1000 ist kein „Getränk, das einen nicht mehr wütend werden lässt".
Es ist kein Knopf, der die Gereiztheit in dem Moment löscht, in dem die Spinne ins Auto kommt.
Beim Kalzium ist es genauso.
Wenn es fehlt, lohnt es sich, es auszugleichen.
Aber die gesamte Alltagsgereiztheit auf Kalziummangel zu schieben, ist viel zu grob.
Bei GABA ebenso.
Der Name klingt stark, wie GAFA.
Aber dass die Wirkung so sicher wäre wie bei einem Medikament, lässt sich kaum sagen.
Am Ende sind Lebensmittel und Inhaltsstoffe keine Magie, die Wut auf null bringt.
Worauf es ankommt, ist
nicht, ob du nicht mehr wütend wirst,
sondern ob du dich auch bei Wut leichter wieder fängst.
Du schläfst besser.
Du kommst leichter aus dem roten Balken zurück.
Nach ein paar Stunden heißt es „Ach ja, da war was".
Du hast es nicht bis zum nächsten Tag mitgeschleppt.
Wenn es solche Veränderungen gibt, bedeutet das für dich etwas.
Funktionelle Lebensmittel sind kein Zaubertrank, der die Wut auf Affen und Spinnen auslöscht.
Aber sie helfen vielleicht, den Körper in Form zu bringen und die Kraft zu stützen, sich von der Wut zu erholen.
Mit diesem Abstand sollte man sie betrachten.
