Pourquoi une liste de plats coréens a-t-elle attiré des « tanuki » japonais ?

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Un internaute coréen publie pour un public coréen. Des Japonais affluent pour discuter de cuisine. L'auteur plaisante : « Pourquoi tous ces neoguri continuent-ils d'arriver ? » Les visiteurs, loin de partir, parlent encore davantage de nourriture.[1][2]

1. Cinq cents réponses et un menu qui invoque les gens

Le 23 octobre 2026, l'auteur explique avoir répondu à environ 500 commentaires japonais. Il fait ensuite classer par Grok 23 entrées de plats coréens que ces interlocuteurs aimeraient remanger.[1] Il suggère même de garder la liste pour pouvoir « invoquer des Japonais ».

Dans un autre message, il s'étonne que tant de « neoguri » viennent lire une publication destinée aux Coréens.[2] La nourriture attire d'abord, puis le surnom prolonge la plaisanterie.

2. Tanuki : un mot insultant ?

Le terme coréen 너구리 (neoguri) désigne le chien viverrin, appelé tanuki au Japon. L'emoji 🦝 représente plutôt un raton laveur, une espèce différente.

Dans cet échange, l'image sert à taquiner les amateurs japonais qui accourent à la première mention de cuisine coréenne. Les participants jouent le jeu. Cela ne fait pas de tanuki un surnom universel pour les Japonais, ni une comparaison acceptable dans toutes les situations.

3. Les 23 plats de la « liste d'invocation »

Voici l'ordre de la publication. Il ne s'agit pas d'un sondage représentatif du Japon, mais d'un classement informel préparé avec Grok à partir de commentaires.[1]

  1. Kimchi
  2. Samgyeopsal, poitrine de porc grillée
  3. Bibimbap
  4. Samgyetang, poulet au ginseng
  5. Jeon, galettes coréennes
  6. Tteokbokki, gâteaux de riz pimentés
  7. Gimbap, rouleaux de riz
  8. Bossam, porc à envelopper
  9. Japchae, nouilles sautées
  10. Sundubu-jjigae, ragoût de tofu
  11. Gejang, crabe mariné
  12. Yukhoe / yukgaejang
  13. Bulgogi, viande marinée
  14. Budae-jjigae, ragoût de l’armée
  15. Naengmyeon, nouilles froides
  16. Seolleongtang, bouillon d’os
  17. Gamjatang, ragoût de porc
  18. Poulet yangnyeom
  19. Corn-dog coréen / hotteok
  20. Sundae, boudin coréen
  21. Nakgopsae, poulpe, tripes et crevettes
  22. Dakgalbi au fromage
  23. Kalguksu, nouilles taillées au couteau

Les places 12 et 19 réunissent chacune deux plats différents. On parle donc de 23 entrées numérotées, pas d'une étude rigoureuse sur 23 préparations distinctes.

4. Pourquoi parler de « données Druking biologiques » ?

Druking est un nom associé à une affaire connue de manipulation de commentaires en ligne en Corée du Sud.[3] L'auteur y fait référence pour se moquer de lui-même.

Après des centaines de réponses écrites à la main, il confie le classement à une IA et présente le résultat comme les données d'un grand institut scientifique. C'est une exagération humoristique, pas l'aveu d'une infraction.

5. Le ressort de la blague

Les plats grillés et les gâteaux de riz épicés franchissent facilement les barrières linguistiques. Les Coréens partagent une recette, les Japonais arrivent, et les deux groupes sourient du surnom.

La chute est simple : plus on les appelle tanuki, plus les tanuki semblent nombreux. Un classement de cuisine devient un guide improvisé pour trouver des amis gourmands.

Il suffisait d'ouvrir le menu.

Références (1)

[1] https://x.com/kongshamdu/status/2113477008370069664 [2] https://x.com/kongshamdu/status/2113530435334787113 [3] https://www.yna.co.kr/amp/view/AKR20180416156651004

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    Samin Nosrat / Simon and Schuster / 2017

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  • The Food Lab (édition anglaise)

    J. Kenji López-Alt / W. W. Norton & Company / 2015

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