原本想吃四日市的豬排料理,想去的店卻剛好公休。於是改到一番街的Casa Tabe。2026年9月17日,上午11點幾乎剛開門就進去,當時客人大約只有3人。坐下約1分鐘,沙拉就送來了。
這麼快?看看廚房,沙拉已經先備好,鐵板在預熱,蛋液也一次準備了不少。2位店員埋頭忙著,5個爐口全部都在做日式拿坡里義大利麵。本來以為走進一間街坊洋食店,結果看見一條義大利麵生產線。
熱鐵板上的蛋,吃起來卻很蓬鬆
鐵板義大利麵真的很好吃。本來以為蛋放在鐵板上會有很重的焦味,吃起來卻幾乎感覺不到,反而很蓬鬆,麵條也柔軟。沙拉醬甜中帶鹹,也很有印象。
如果只是出餐快,不至於讓我想再來。好吃才是理由。出發前可以查看官方店家資訊和午餐頁面,營業時間與價格以最新說明為準。
開店約二十分鐘,就快坐滿了
最初大約3位客人,5分鐘後變成約10人。11:20左右幾乎滿座,11:21,門外已經有2人在等。這是當天看到的情況,不代表每天都一樣。
座位慢慢坐滿時,廚房裡還備著約7盤沙拉。不是等下一位客人進門才開始,而是先做好準備。看著廚房,就懂第一盤沙拉為什麼來得那麼快。
走在一番街時,我的第一印象是「餐廳、餐廳、又是餐廳」。胃只有一個,沒辦法一家接一家吃。但這間店,讓我覺得下次還值得來。
一開始覺得「5個爐口全做義大利麵」是不是太誇張,看到後來進店的客人,就理解了。

