本来想吃四日市的猪排料理,但想去的店当天休息。于是走进一番街的Casa Tabe。2026年9月17日,差不多上午11点刚开门就进去了,当时只有3位客人左右。坐下约1分钟,沙拉就上桌了。
这么快?往厨房一看,沙拉已经提前备好,铁板在预热,蛋液也成批准备了。2位店员埋头做事,5个炉灶上全是日式拿坡里意面。以为进了家街坊西餐店,结果看见一条意面生产线。
热铁板上的鸡蛋,竟然很蓬松
铁板意面真的很好吃。原以为鸡蛋在铁板上会有很重的焦味,吃起来却几乎没感觉到,反而很蓬松,面条也软。沙拉酱甜中带咸,也让人印象深刻。
如果只是快,不至于让我想再来。好吃才是理由。准备前往的话,可以看官方店铺信息和午餐页面,营业时间和价格以最新说明为准。
开门约二十分钟,就快坐满了
最初约3位客人,5分钟后变成了约10位。11:20左右,店里几乎坐满;11:21,门外已有2人在等。这是当天看到的情况,不代表每天都一样。
座位逐渐坐满时,厨房里还备着约7盘沙拉。不是等下一位客人来才开始准备,而是提前做好。看着厨房,也就明白第一盘沙拉为什么来得那么快。
走在一番街时,我的第一印象是“餐馆、餐馆、又是餐馆”。胃只有一个,没法一家接一家地吃。但这家店,让我觉得下次还值得来。
一开始觉得“5个炉灶全做意面”是不是太夸张,看到后来进店的客人,就理解了。

