日本動物園飼育員為什麼薪水普遍偏低?

日本厚生勞動省的職業資訊網站 job tag 上,與動物園飼育員對應的統計數據,是將令和7年《薪資結構基本統計調查》加工後得出的:全國年收入360.8萬日圓,平均年齡49.1歲,每月工作時間167小時。日本公立就業服務機構(Hello Work)的徵才薪資,令和6年度平均為每月23.5萬日圓。

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1. 官方並沒有「只統計動物園飼育員的分年齡中位數」

日本厚生勞動省的職業資訊網站 job tag 上,與動物園飼育員對應的統計數據,是將令和7年《薪資結構基本統計調查》加工後得出的:全國年收入360.8萬日圓,平均年齡49.1歲,每月工作時間167小時。日本公立就業服務機構(Hello Work)的徵才薪資,令和6年度平均為每月23.5萬日圓。

不過,這項統計並不是把動物園正職飼育員單獨挑出來算出的中位數。它的分類包含相近職業,各單位之間也有差異,所以無法準確給出「各年齡層的中位數」。

2. 別把平均年收入360.8萬日圓當成年輕人的典型收入

既然平均年齡是49.1歲,360.8萬日圓就不能代表年輕人剛入行時的薪水。

平均值裡
包含了年紀大的、年資長的、公立設施的、正職的人
↓
可能比在民營機構當約聘人員的年輕人
實際感受到的收入更高

反過來說,如果是被地方政府以正職公務員錄用,就適用地方公務員的薪資表,比起民營機構的約聘飼育員,隨年齡和年資加薪的預期要穩得多。

3. 實際上差別很大,取決於在哪裡工作、什麼僱用型態

地方政府直營・正職
以公務員身分錄用
→薪資表、獎金、隨年資晉級加薪

民營動物園・指定管理者(受託營運)・約聘
→各設施自行定薪
→年輕時月薪偏低,加薪幅度可能很小

兼職・輔助・季節性僱用
→按時薪計算、短期合約
→穩定性差

只用「飼育員的年收入」這一句話概括,這些差別就被抹掉了。

4. 這份工作遠不只是「和動物親密接觸」

飼育員的實際工作包括:

  • 清理糞便和獸舍
  • 準備飼料、搬運重物
  • 觀察動物健康、做紀錄、與獸醫配合
  • 防範被咬、被踢、感染和動物脫逃的安全管理
  • 清晨上班、週末上班、因應季節變化、戶外作業
  • 處理動物繁殖、死亡和轉移
  • 對遊客的教育推廣、展覽佈置、宣傳

情緒負擔、體力負擔和安全責任都很重,民營機構的徵才薪資卻不算高。

5. 「喜歡」會壓低薪水:夢想職業溢價

在人氣高、不少應徵者光是做這份工作本身就能獲得滿足感的職業裡,即使薪水低,也不缺人來應徵。

喜歡動物
+ 職缺稀少
+ 應徵的人多
+ 就算有人離職,也有候補的人
= 調薪的壓力很小

雇主可以把勞工從工作中獲得的非金錢滿足,當作薪水的替代品。這種結構常被稱為「夢想職業溢價」「熱情稅」「用成就感剝削」(日文叫「やりがい搾取」)等。

6. 是夢想職業,也不一定就是剝削

也有需要注意的地方。

  • 公營還是民營
  • 正職還是約聘
  • 稀有動物、研究、繁殖等專業性
  • 證照、獸醫學知識、教育類工作
  • 工會、薪資表、當地物價
  • 能否晉升為管理職或技術職

這些因素都會影響待遇。

另外,光看有效求才倍率(每名求職者對應的職缺數)和平均薪資,也無法完全解釋應徵人數、徵才難度、離職原因以及對工作內容的滿意度。

7. 文章4的結論

動物園飼育員這份工作同時具備:

人氣很高
+ 名額很少
+ 使命感很強
+ 體力、情緒和安全方面的負擔
+ 僱用型態的割裂

官方統計顯示平均年收入為360.8萬日圓,但這並不是動物園正職員工的分年齡中位數。看薪水時,比起職稱,更要先確認清楚:是地方政府錄用,還是民營正職,還是指定管理者或約聘。


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