생선을 구경하러 도요하시 어시장에 갔다. 그런데 점심 무렵 보이는 건 생선보다 업무용 차량과 냉동 시설이다. 어시장을 찾았는데 생선은 이미 퇴근한 분위기.
생선은 몇 시까지 살 수 있을까?
공식 안내에 따르면 일반인도 이용하는 ‘오사카나 센터’는 이른 아침부터 오전 10시까지 문을 연다. 고기, 채소, 반찬류를 파는 식품 센터도 같은 시간이다. 영업일은 시장 달력을 따른다.[1][2]
점심에 도착하면 한산한 시간대 정도가 아니라 아예 일반 판매 시간이 끝났을 수 있다.
그렇다고 시장이 망한 걸까?
아니다. 이곳의 본업은 관광객에게 생선을 전시하는 것이 아니라 생선을 모으고 거래하고 운송하는 도매시장이다.[3] 아침 거래가 끝난 뒤 냉동 시설과 차량이 더 눈에 띄는 건 이상한 일이 아니다.
‘생선은 어디 갔지?’라는 의문은 시장이 텅 비었다는 증거가 아니라, 생선이 움직인 뒤의 현장을 봤다는 뜻일 수 있다.
가려면 언제?
살 생선을 고르거나 시장의 활기를 느끼고 싶다면 영업하는 날 오전 10시 전을 노리자. 행사나 식당은 별도 일정과 영업시간을 확인해야 한다.[1][2][4]
어시장에 생선이 없었던 게 아니다. 내가 출근할 때 생선은 이미 한 차례 퇴근했다.
- 豊橋魚市場「おさかなセンター」—一般客の買い物可、営業時間：早朝〜10:00。 toyohashiuoichiba.com
- 豊橋魚市場「食品センター」—営業時間：早朝〜10:00、肉・野菜等。 toyohashiuoichiba.com
- 豊橋魚市場公式サイト—卸売市場の運営情報。 toyohashiuoichiba.com
- 豊橋魚市場「営業カレンダー」—訪問前に開催日を確認。 toyohashiuoichiba.com
