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• 2026.10.05只有老闆能結帳的熱門小店什麼時候該改，什麼時候不用改在一間小居酒屋（日式小酒館）想結帳，店員說「只有老闆能結帳」，於是我等了好幾分鐘。點餐用的是紙本單據，既要掌廚又要管整間店的老闆，連最後核對數量、確定金額都一手包辦。